Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

мозги есть
парные причём :-)) Что делать с ними, чтобы вкусненько? Жарить? Тушить?
18.10.2005 14:25:39, Крёстная
12 комментариев
Обвалять в сухарях и быстро обжарить.При разрезании - придавать форму котлетки:)
18.10.2005 15:29:39, Karolina
%)))))
Таня! продлила мне жизнь на несколько часов здоровым смехом(или нездоровым? ;) 21.10.2005 00:09:58, Лаксианский ключ
при разрезании перед жаркой в смысле? А почему быстро? Они как печень чтоли, - пережаривать нельзя?
18.10.2005 16:13:43, Крёстная
спасибо, я пожарила таки (правда в муке и резала помельче). Очень нежно получилось :-)) С гречневой кашкой (с жареным луком и грибочками) мням-мням :-))
18.10.2005 23:17:28, Крёстная
А где ты их ьерешь? Я за мозги Родину готов продат, а вот в продаже не вижу...
19.10.2005 20:47:12, AleXXX

Таня! продлила мне жизнь на несколько часов здоровым смехом(или нездоровым? ;) 21.10.2005 00:09:58, Лаксианский ключ

Я разрезаю в сыром виде на две котлеты ОДИН МОЗГ:)Там понятно по форме,так и выйдет:)
Жарится быстро,сами увидите:) 18.10.2005 17:04:23, Karolina
Жарится быстро,сами увидите:) 18.10.2005 17:04:23, Karolina

Читайте также
Босоногая обувь: что с ней не так и кому она реально подойдёт
Широкий мыс и тонкая подошва: чем хороша босоногая обувь, кому она противопоказана и как перейти на неё без боли.
Ноги летом: уход за кожей стоп, домашний педикюр и как не допустить трещин
Шлёпанцы, босоножки и горячий асфальт – летом стопы работают в жёстком режиме. Рассказываем, как держать ноги в порядке дома и между салонными педикюрами.
