Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
рецепты д/микроволновки
Купили микроволновку. Пока пользуюсь только для разогрева уже приготовленого и бутербродов. Так хочется что-нибудь приготовить. Но как-то боязно что ли, не привычно. Совсем не хочется учиться на своих ошибках. Расскажите пожалуйста, как вы готовите, что готовите. Зарание спасибо всем откликнувшимся.
06.06.2000 02:18:17, Лена
4 комментария
Очень просто и быстро
Покупаете куриные грудки, размораживаете, убираете кости и кладете мясо в кастрюльку стеклянную для СВЧ, заливаете маринадом - соевый соус полстакана, давленый чеснок, немного лимонного сока. Оставляете в холодильнике на 2-3 часа, можно больше (с утра - до обеда, ужина). А потом в печку на 10 минут на максимум, лучше накрыть крышкой.
Если вам понравится такое блюдо, потом можно разнообразить его - класть вместо соевого соуса сметану с компотом абрикосовым, вместо лимона - давленую клюкву...
06.06.2000 11:14:18, Саша
Покупаете куриные грудки, размораживаете, убираете кости и кладете мясо в кастрюльку стеклянную для СВЧ, заливаете маринадом - соевый соус полстакана, давленый чеснок, немного лимонного сока. Оставляете в холодильнике на 2-3 часа, можно больше (с утра - до обеда, ужина). А потом в печку на 10 минут на максимум, лучше накрыть крышкой.
Если вам понравится такое блюдо, потом можно разнообразить его - класть вместо соевого соуса сметану с компотом абрикосовым, вместо лимона - давленую клюкву...
06.06.2000 11:14:18, Саша
А я делаю картошку, цветную капусту, яблоки печенные очень вкусно.
Если интресно:
Картошка.
Беру обычную тарелку (без всяких там ободков золотистых и т.д.) на нее укладываю почищенную картошку, порезанную кольцами (шириной где-то до 1 см), выкладывать нужно ровненьким слоем, сверху - какой-то жир (масло кусочками на каждый кружочек или маленький кусочек сала так-же), немного майонеза, специи, тертый сыр, сверху еще один слой картошки и тоже самое. Больше двух слоев лучше не делать - долго будет и не пропечется хорошо. Ставлю на 10 мин. программа с грилем (но можно и без - у меня старая микроволновка была без гриля - тоже хорошо получалось). За две минуты до окончания еще раз хорошо посыпаю сыром и намазываю майонезом. Получается очень вкусно и быстро.
Примерно так же делается цветная капуста - беру тарелку с бортиками, туда складываю варенную капусту + майонез + много тертого сыра. Готовится 2-3 минуты.
Яблоки.
В мытом яблоке делается дырка (конусом) там где ножка. Кладете 2 чайных ложки меда (можно 1 сахара). Готовится 4-5 минут (зависит от размера яблока). Но будет много сока - поэтому яблоки - в тарелку с бортиками.
06.06.2000 09:51:27, Светлана
Если интресно:
Картошка.
Беру обычную тарелку (без всяких там ободков золотистых и т.д.) на нее укладываю почищенную картошку, порезанную кольцами (шириной где-то до 1 см), выкладывать нужно ровненьким слоем, сверху - какой-то жир (масло кусочками на каждый кружочек или маленький кусочек сала так-же), немного майонеза, специи, тертый сыр, сверху еще один слой картошки и тоже самое. Больше двух слоев лучше не делать - долго будет и не пропечется хорошо. Ставлю на 10 мин. программа с грилем (но можно и без - у меня старая микроволновка была без гриля - тоже хорошо получалось). За две минуты до окончания еще раз хорошо посыпаю сыром и намазываю майонезом. Получается очень вкусно и быстро.
Примерно так же делается цветная капуста - беру тарелку с бортиками, туда складываю варенную капусту + майонез + много тертого сыра. Готовится 2-3 минуты.
Яблоки.
В мытом яблоке делается дырка (конусом) там где ножка. Кладете 2 чайных ложки меда (можно 1 сахара). Готовится 4-5 минут (зависит от размера яблока). Но будет много сока - поэтому яблоки - в тарелку с бортиками.
06.06.2000 09:51:27, Светлана
Знаете, тезка, а я так ничего и не приноровилась готовить в печке! Только разогреваю, размораживаю, само собой - битерброды и еще изредка кашу Nordic - 2 минуты и готово. Поначалу пробовала, книжку купила с рецептами, да как-то не прижилось. Во-первых, в большинстве рецептов нужна спец. посуда, во-вторых, по времени не намного быстрее. Курицу, например, делали все 40 минут, вдобавок она получилась сухая изнутри. С мясом та же история. Я поняла, что эта вещь удобна для всяких там тущенных блюд в закрытой посудине или каш, гарниров. Картошку целиком в "мундире" там можно испечь за 10 минут. Пюре сделать можно быстро - опять же желательно иметь хоть одну кастрюльку из огнеупорного стекла. А вообще, эти печки ведь тоже разные по мощности бывают, время и способ приготовления в них тоже разнятся. Экспериментируйте, удачи Вам!
06.06.2000 08:39:42, Лена
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
