мак перетереть добавить 6 желтков, 200-250 гр. сахара, хорошо перемешать. Добавить цедру лимона, 1 стакан орехов, крошки, муку, изюм, разрыхлитель. Перемешать. Ввести взбитые 6 белков.
Вылить тесто в форму, выпекать около часа до готовности.
После того как корж остыл, разрезаем его тонким ножом пополам на два коржа и смазываем кремом.
Крем: взбить в пену 2 белка, оставшийся сахар. Добавить орехи и крахмал. Хорошо перемешать.
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
10 нетипичных признаков тревожности у женщин – как понять, что пора к психотерапевту
Тревожность – не всегда про панические атаки. Иногда она маскируется под усталость, забывчивость или перфекционизм. Разбираем 10 неожиданных признаков, которые стоит заметить.
Плоскостопие у детей: как распознать проблему и помочь вовремя
Плоскостопие часто не воспринимают всерьез, но оно может доставить детям и взрослым немало проблем. Расскажем, как выявить это нарушение на ранних стадиях и чем оно опасно.
