Пропитка-крем: сметану взбить с сахаром ( можно добавить орехи)
Приготовление:
1/3 теста выпечь в духовке на сковороде ( основа торта) , в оставшиеся 2/3 добавить 1 ст ложку какао и выпекать на противне тонким слоем. Этот корж разрезать на квадратики 3 на 3 , обмокнуть их в пропитку и уложить горкой на основу, предварительно пропитанную пропиткой.
На нижний корж можно положить чернослив, можно пропитать корж коньяком.
Глазурь, помешивая, довести до кипения, слегка остудить и залить торт.
Торт украсить сверху, например, вишней и вынести на холод.
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
По-моему, можно сделать проще. Все равно ведь торт надо в холоде держать. Тогда совсем не обязательно выпекать основание торта. Можно те же кусочки выложить в виде основания, а остальное накидать сверху. А еще красивее, испечь не тонкие коржи, а покупнее. Нарезать кубиками. Выложить высокой горкой.
08.10.2005 17:11:26, Ольгас
Читайте также
Магнитные бури летом: как пережить, если снаружи +30, а солнце ещё и бьёт изнутри
Жара сама по себе тяжело переносится организмом, а если к ней добавляется магнитная буря, нагрузка на сердце и сосуды становится ещё выше. Рассказываем, когда в июле 2026 года ожидаются геомагнитные возмущения, кто находится в группе риска и что действительно помогает пережить такие дни без лишнего стресса.
Муж на даче лежит в гамаке, жена носится с лопатой: что с этим делать
Почему дача так часто становится местом семейных ссор, откуда берётся чувство несправедливости и можно ли договориться так, чтобы выходные за городом приносили отдых всем, а не только одному члену семьи? Разбираемся, как перестать превращать дачу в поле боя.
