Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
хранение эклеров?
Ситуация такая: назавтра хочу сделать много-много профитролей с несладкими начинками. Профитроли хочу сделать сегодня. Вопроса два: как их хранить до завтра и когда лучше начинять?
01.10.2005 10:41:37, Кузьманя и киндер (1,6)
2 комментария
Я так делала. Остывшие складывала в миску, накрывала миску пленкой и ставила в холодильник. Начиняла непосредственно перед подачей на стол, чтобы не размокли.
01.10.2005 19:17:05, Terra Inc.
Читайте также
Пора копать картошку – не инструкция: дачный календарь до первых заморозков
В Сибири и на Урале уже обещают первые заморозки на почве. Собрали работы конца августа с конкретными сроками и температурами, а не общими словами.
Летом все МОЁжно: выбираем мороженое с чистым составом
Летом хочется порадовать ребенка вкусным десертом. Но родители изучают этикетку в поисках подвоха: растительные жиры, непонятные добавки. Рассказываем, как правильно выбрать мороженое, и вместе с экспертами ВкусВилла разбираемся, на что обращать внимание на этикетке.
