Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Скажите, а как вы относитесь к рецептам

Скажите, а как вы относитесь к рецептам где есть сырые яйца? Я как то очень подозрительно, пердпочитаю не делать. Хотя яйца и магазинные, проверенные и штампованные. Но нет, мне уже везде микробы видятся ( а не только на работе:-)

26.04.2001 00:29:28, Natsi

6 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Хоть я и переболела сальмонеллезом, но для себя иногда делаю что-то с сырыми яйцами. А семье - только после тепловой обработки. 26.04.2001 10:49:41, Ярослава М.

Плохо. Раньше гоголи-моголи всякие делала,а потом как запугали всяими сальмонеллами.... 26.04.2001 10:31:40, Полина К.

После того, как переболела сальмонелезом (в гостях съела сациви с соусом с сырыми желтками) предпочитаю такие блюда не готовить и не есть. Даже рецепт пасхи творожной выбрала такой, где надо массу проваривать. 26.04.2001 09:05:49, Киви

Дома боюсь употреблять. А вот татарский бифштекс (сырое мясо+сырое яйцо+специи, лук...) ем в одном ресторане с огромным удовольствием. Да и карпаччо люблю.
Суши домашние тоже ест не буду, а в проверенном месте - любимое дело. 26.04.2001 01:14:30, Ина-Инка

А что, дом - это не проверенное место? Почему к ресторанам доверия больше? 26.04.2001 09:21:01, Понечка

У меня нет постоянного проверенного поставщика мяса, рыбы, яиц, как у хорошего ресторана, поэтому дом - место не проверенное. В сыром же - качество главное. А кроме того ресторан хороший о репутации волнуется и судебных исков боится, так что контроль качества должен хороший быть. 26.04.2001 20:43:14, Ина-Инка

Вернуться в конференцию

Читайте также

В кругу семьи

Как провести отпуск с мамой: честный гид для взрослых дочерей

Когда мы были детьми, все решения принимала мама. Во взрослом возрасте роли меняются, но старые привычки никуда не исчезают. Разбираемся, как организовать совместный отпуск без конфликтов, сохранить хорошие отношения и получить от поездки то, ради чего вы в неё отправились - время друг с другом.

Любовь

Знакомство с родителями жениха или невесты: как подготовиться и что подарить будущим сватам

Знакомство с родителями жениха или невесты – важное событие не только для молодых, но и для их семей. Рассказываем, как подготовиться к первой встрече со сватами, что взять в подарок, о чём говорить и каких ошибок лучше избегать.

Скажите, а как вы относитесь к рецептам

Загруженные изображения