Дорогие кулинары, попробовала его в Ницце - и не могу забыть. С виду все очень просто: мелконарезанный лук, гренки, коричневого цвета, сверху сыр, но была там какая-то приправка, заправка, придающая несколько грибной вкус (карри?).
Рецепты, найденные в Инете, явно такого вкуса не дают, особенно тот, где нужно карамелизировать сахар.
Поделитесь, плиз, рецептом, если готовите постоянно! И еще нюанс: какой сыр добавляете?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Если не трудно напишите название ресторана,где Вы кушали луковый суп. Спасибо !
23.06.2018 18:47:47, Геннадий Нальчик
Спасибо за ссылку! 16.09.2005 20:19:38, RED-BLUE
Мне кажется это от типа сыра зависит, именно он и дает привкус. Я использую жирные сорта вроде швейцарского.
15.09.2005 11:05:20, Lecom
Читайте также
До ЕГЭ чуть больше месяца: как поддержать подростка и не довести до выгорания
До ЕГЭ осталось чуть больше месяца – время, когда особенно важна не жёсткая гонка за знаниями, а грамотная стратегия. Рассказываем, как родителям помочь подростку оценить уровень, расставить приоритеты и подготовиться без выгорания.
Какие установки управляют вашим отношением к деньгам и как их изменить
Почему при одинаковых возможностях одни люди легко зарабатывают, а другие постоянно сталкиваются с нехваткой? Часто дело не в навыках, а в установках о деньгах. Разбираем самые распространённые и объясняем, как их изменить.
