Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Китайская кухня
Подскажите, пожалуйста, где в сети водятся СТАЙКАМИ рецепты из китайской кухни? Хочется приготовить из обычных продуктов, но что-то этакое. Благодарю :)
23.04.2001 16:05:59, Аннеле
2 комментария
http://www.stack.ru/~julia/recipes/index.phtml
24.04.2001 20:49:50, Сирин
24.04.2001 20:49:50, Сирин
Из обычных навряд ли получится... Там весь фокус-покус в пряностях и экзотических овощах ( типа бамбука), которые только в специальных восточных магазинчиках продаются. Ну может и в обычных супермаркетах, но очень редко...Ну там имбирь еще и найдешь в супермаркетах, а остальное? Как , например, они достигают такой своеобразной "слизистости" супов и соусов?
24.04.2001 12:54:24, Наташа
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
