Главный вопрос на сегодня - а в чем, собственно, его маринуют для японского застолья ???
Попадался вариант - в рисовом уксусе, но с чего ему тогда быть розовым? Или краситель?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Сушимания № 3. В чем маринуют имбирь?
29.08.2005 15:20:55, Симамото5 комментариев
Вот, блин ))))
Книгу с идейкой про рисовый уксус надо выкинуть )))) 29.08.2005 18:08:19, Симамото
Книгу с идейкой про рисовый уксус надо выкинуть )))) 29.08.2005 18:08:19, Симамото
Большое спасибо за ссылочку ))) Надо все-таки покупать мирин )))
30.08.2005 11:54:20, Симамото
Читайте также
Язык бессилия: почему мы говорим как будто извиняясь – и как вернуть уверенность в речи
"Наверное", "вроде бы", "как вам кажется?.." – если эти слова часто звучат в речи, это может быть не просто привычка, а язык бессилия. Разбираем, почему он формируется, как влияет на отношение окружающих и какие техники помогают говорить уверенно и чётко.
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.
