Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Плов
Научите кто-нибудь, как делать плов :-) По гугль, я, конечно могу массу рецептов найти, но хотелось бы самый лучший и проверенный :-) Отзовитесь опытные ПЛОВцы
13.08.2005 02:19:09, Каролина
16 комментариев
Дам и я ссылку, а то вроде кроме как Алекс плов готовить никто не умеет :))
http://go.access.ru/recipes/recipe11.html
http://go.access.ru/letters/post_plov.html 15.08.2005 15:59:02, Димитрий
http://go.access.ru/recipes/recipe11.html
http://go.access.ru/letters/post_plov.html 15.08.2005 15:59:02, Димитрий
:)))
Я аж подавилась :)
1. я вас перепутала с другой Каролиной, которая здесь часто и пишет и у которой родственники из Узбекистана, она на узбекских блюдах много собак съела. Так что я подумала, что то ли со мной что не так и я таких шуток не понимаю, то ли с Каролиной что-то не в порядке :)
2. Тема плова на этой конференции многократно обсуждалась, поиск выдаёт много-много обсуждений. На тему плова как здесь, так и в других кулинарных форумах много копий сломано - ибо мало кто упорен и памятлив готовить плов по всем правилам, а любая степень упрощения рецепта вызывает "справедливый гнев" тех, кто любит и умеет готовить это блюдо :)
3. вам придётся уточнить - какой именно плов вам хочется ;) Или блюдо а-ля плов если - то тоже лучше сразу написать, во избежание :) 13.08.2005 13:07:45, Лаксианский ключ
Я аж подавилась :)
1. я вас перепутала с другой Каролиной, которая здесь часто и пишет и у которой родственники из Узбекистана, она на узбекских блюдах много собак съела. Так что я подумала, что то ли со мной что не так и я таких шуток не понимаю, то ли с Каролиной что-то не в порядке :)
2. Тема плова на этой конференции многократно обсуждалась, поиск выдаёт много-много обсуждений. На тему плова как здесь, так и в других кулинарных форумах много копий сломано - ибо мало кто упорен и памятлив готовить плов по всем правилам, а любая степень упрощения рецепта вызывает "справедливый гнев" тех, кто любит и умеет готовить это блюдо :)
3. вам придётся уточнить - какой именно плов вам хочется ;) Или блюдо а-ля плов если - то тоже лучше сразу написать, во избежание :) 13.08.2005 13:07:45, Лаксианский ключ
Ой не надо давиться, я тоже сейчас заметила, что есть тут Каролина, там только имя латиницей нацарапано...гы, я то думала, чегоЙ это мне люди необоснованные претензии предьявляют, было дело в другой конфе...я в Швеции живу и здесь впервые, те впервые на кулинарии, приспичило научится плов делать, тк обещала...
2.не много мне поиск выдал, может не так искала...
3. Плов мне нужен просто вкусный, тк до Узбекистана далеко и всё равно в этом блюде мало кто понимает в моем окружении...Я по глупости своей, обещала суровый Фарерский народ научить плову...на Фарерах...всем бежать к карте...острова в Атлантике между Исландией, Шотландией и Норвегией...маленькие такие травой покрытые, так вот там баранов более 1 млн, а население 45 тыс, и ПЛОВ они никогда не пробовали и даже не слышали, что это такое...
Была я там в гостях красочно описала, как можно баранов использовать, теперь требуют рецептов...
Только не требуйте казанов(пригибаясь от летящего гнилого помидора), такого у нас нет,лучше посоветуете, что вместо них за пределами СНГ можно использовать...Есть в наличии у всего Фарерского народа ия оттуда привезла такая металическая емкость на гусятницу похоже с крышкой, легкая, может эмаль, но не очень на нашу похоже, но в этой ёмкости они всё жарят запекают в духовке, те жарится, но не пригорает, тк у крышки такие маленькие бугорки, те она не плотно закрывается, ЭТО подойдет?
Буду благодарна советам :-) 13.08.2005 15:37:21, Каролина
2.не много мне поиск выдал, может не так искала...
3. Плов мне нужен просто вкусный, тк до Узбекистана далеко и всё равно в этом блюде мало кто понимает в моем окружении...Я по глупости своей, обещала суровый Фарерский народ научить плову...на Фарерах...всем бежать к карте...острова в Атлантике между Исландией, Шотландией и Норвегией...маленькие такие травой покрытые, так вот там баранов более 1 млн, а население 45 тыс, и ПЛОВ они никогда не пробовали и даже не слышали, что это такое...
Была я там в гостях красочно описала, как можно баранов использовать, теперь требуют рецептов...
Только не требуйте казанов(пригибаясь от летящего гнилого помидора), такого у нас нет,лучше посоветуете, что вместо них за пределами СНГ можно использовать...Есть в наличии у всего Фарерского народа ия оттуда привезла такая металическая емкость на гусятницу похоже с крышкой, легкая, может эмаль, но не очень на нашу похоже, но в этой ёмкости они всё жарят запекают в духовке, те жарится, но не пригорает, тк у крышки такие маленькие бугорки, те она не плотно закрывается, ЭТО подойдет?
Буду благодарна советам :-) 13.08.2005 15:37:21, Каролина
" там нацарапано"???.
Да..Прям,не знаю,что и сказать на такую вежливость:)Первый раз такое вижу..В Швеции все люди такие ? 13.08.2005 20:58:54, Karolina
Да..Прям,не знаю,что и сказать на такую вежливость:)Первый раз такое вижу..В Швеции все люди такие ? 13.08.2005 20:58:54, Karolina
Пардон, конечно же это у меня нацарапано :-) Приятно познакомиться :-), может мне поможете спловом разобраться...
13.08.2005 22:03:40, Каролина
:)))))
Лучше Алексса никто не скажет:)Он очень хорошо готовит:))
У него и правда,самое крутое,наглядное и вкусное описание,я так же делаю(меня свекр учил):) 13.08.2005 22:10:18, Karolina
Лучше Алексса никто не скажет:)Он очень хорошо готовит:))
У него и правда,самое крутое,наглядное и вкусное описание,я так же делаю(меня свекр учил):) 13.08.2005 22:10:18, Karolina
Ау Алекс...я Вас ещё не знаю, но плов Ваш уже лУблю :-)
13.08.2005 10:08:50, Каролина
А я уж удивился - что за Каролина :) Другая-то со мной не разговаривает :)
13.08.2005 13:56:58, AleXXX
Пасиб, и что мне теперь делать без казана :-(, чем-то можно заменить или это уже смертельно и затею можно оставить...
13.08.2005 15:42:58, Каролина
Ну в крайнем случае можно и в вашей "утятнице" Если вы говорите что в ней не подгорает.
13.08.2005 17:27:56, Natali
Алекс Вам поможет. Лучше чем у него я рецепта не видела. Мой муж, не однократно евший плов в Ташкенте, научился теперь готовить его "по Алексу".
Но ссылки у меня нет, мы распечатали рецепт с картинками.
13.08.2005 06:32:41, Рррозовая
Но ссылки у меня нет, мы распечатали рецепт с картинками.
13.08.2005 06:32:41, Рррозовая
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?