Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Можно ли законсервировать рыбу самостоятельно?
Едем на рыбалку всей семьей. Впечатлившись дачными "закрутками" кабачков, огурцов и т.д., хотим попробовать законсервировать рыбу. Скорее всего, это будет судак. Реально ли это сделать? Если да, то киньте рецепты, пожалуйста.
12.08.2005 16:02:03, Primavera!
6 комментариев
Наш улов занял первое место :) 170 грамм :)
Так что сначала ловим, потом приготавиваем что поймали :)
12.08.2005 16:38:54, Анитка
Поддержую ))) Хотя, если куда-нибудь в Астрахань на рыбалку, то шанс есть.
Из реки Оки судака получается вытащить в основном, сетью.
А вот мелочевки, типа уклейки и клинков, временами ловим много. Правда, пускаем на таранку ))) Но можно шпроты, наверное ))) 12.08.2005 16:44:21, Симамото
Из реки Оки судака получается вытащить в основном, сетью.
А вот мелочевки, типа уклейки и клинков, временами ловим много. Правда, пускаем на таранку ))) Но можно шпроты, наверное ))) 12.08.2005 16:44:21, Симамото
У меня отец делает консервы рыбные (типа паштета) и мясные (тушенка), но у него специальный автоклав, с производства позаимствованный, получается отлично.
12.08.2005 16:25:50, ALora
самодельные шпроты, но они только из мелкой рыбы
12.08.2005 16:17:29, zagranica
Читайте также
Герметизация детских зубов
Кариес у детей – больная тема для каждого родителя. Но что, если мы скажем, что есть простой, безболезненный и очень эффективный способ надежно защитить зубки вашего малыша?
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
