Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
рыба в кляре
давно не делала рыбу в кляре, стала сегодня жарить:кляр сползает, рыба голая и сиротливая. Короче, подскажите, кто как делает, чтобы кляр не сползал. Спасибо!
11.08.2005 15:47:06, мама Мишустика (1,1)
4 комментария

Надо разморозить и слегка отжать. Иначе лед, который там обязательно есть, тает, вода оказывается между кляром и собственно рыбой -- что и приводит к облысению:) последнего.
11.08.2005 23:56:06, Terra Inc.

Читайте также
Подросток и курение – как предотвратить проблему и что делать родителям
Подростковый возраст – время экспериментов, и иногда среди них оказывается курение. Почему дети пробуют сигареты или вейпы, как вовремя заметить проблему и что делать родителям без скандалов и давления? Разбираемся, как предотвратить курение и помочь подростку отказаться от вредной привычки.
Мина замедленного действия: как родовые травмы влияют на развитие и здоровье детей
Современные исследования показывают рост хронических заболеваний у детей. Многие проблемы формируются еще в младенчестве, но первые тревожные сигналы можно заметить вовремя. Мы расскажем, на что родителям стоит обратить внимание, чтобы помочь ребенку.