Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
рыба в кляре
давно не делала рыбу в кляре, стала сегодня жарить:кляр сползает, рыба голая и сиротливая. Короче, подскажите, кто как делает, чтобы кляр не сползал. Спасибо!
11.08.2005 15:47:06, мама Мишустика (1,1)
4 комментария
Надо разморозить и слегка отжать. Иначе лед, который там обязательно есть, тает, вода оказывается между кляром и собственно рыбой -- что и приводит к облысению:) последнего.
11.08.2005 23:56:06, Terra Inc.
Читайте также
Ореховый Спас: история и традиции праздника
29 августа православные христиане празднуют Ореховый Спас. Что еще важно знать об этом важном для верующих дне, читайте в нашей статье.
Как воспитать здорового ребенка и предотвратить серьезные проблемы в будущем
Проблемы с аппетитом, сном или поведением могут сигнализировать о серьезных проблемах со здоровьем. Расскажем, как не пропустить тревожные симптомы и помочь ребенку.
