Досталось мне вчера по случаю 5 кг. слегка перезревших, но абсолютно сухих и немятых абрикос. Как из них сварить варенье? (Или джем, или еще что то) Я люблю чтобы при этом оставались целые кусочки фруктов.
Научите,а?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Повидло из абрикосов:
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=10367#10367 27.07.2005 21:55:23, Emerald

Когда-то пробовала из перезревших - какая-то бурда с грубыми волокнами получилась.
Правда, это еще и от сорта зависит. 27.07.2005 17:29:05, Кобра Гадюковна
не совсем в тему. Варить не варила никогда сама, но в абрикосовом варенье обожаю орешки абрикосовые...Всегда соглашалась их наковырять когда мама варила :)
27.07.2005 16:53:25, Штучкина Маша
Читайте также
Как распознать дипфейк по видео: тест на 5 признаков, которые выдают подделку
Мошенники больше не только звонят чужим голосом – теперь на экране появляется поддельное, но узнаваемое лицо. Собрали пять рабочих тестов, которые помогают распознать дипфейк по видео.
СДВГ и скрытые родовые травмы: на что обратить внимание родителям
Прежде чем ругать детей за низкие оценки или постоянное плохое настроение, важно убедиться, что эти ситуации возникли не по медицинским причинам. Расскажем, что такое СДВГ и как помочь ребенку, если у него возникают трудности с учебой или общением.
