Что-то мне красочные описания который день жить спокойно не дают :). Завтра хочу попытаться воплотить в жизнь. Подскажите полному профану -- форель на решетку кладут? не сразу же на угли? Только не смейтесь! Никогда не жарила ничего таким образом, кроме шашлыков.
И -- тем кто не любит вотттку, с каким вином лучше?
И еще -- если купить уже нарезанные стейки. они толстоваты будут?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Собственно, как червячок посоветовала - так и делать.
Я тольео не соевым соучом поливала, а только обильно лимоном.
Сначала зажала в решётке, так, чтобы куски поплотнее др к другу лежали, потом на неё лимон выжала (с обеих сторон), посыпала солью и немного перцем. Обычно ещё приправой для рыбы посыпаю, а тут её не было.
Ну, и на угли.
Беспроигрышный вариант 24.07.2005 15:55:47, ЕЕ

про угли ничего не знаю, думаю, что прямо на угли лучше ничего не класть :)
а вино - однозначно, белое сухое типа шабли. 24.07.2005 01:42:05, Маграт
а вино - однозначно, белое сухое типа шабли. 24.07.2005 01:42:05, Маграт
Читайте также
10 нетипичных признаков тревожности у женщин – как понять, что пора к психотерапевту
Тревожность – не всегда про панические атаки. Иногда она маскируется под усталость, забывчивость или перфекционизм. Разбираем 10 неожиданных признаков, которые стоит заметить.
Спокойные родители, самостоятельные дети: как оставаться на связи с ребёнком
Чтобы дети чувствовали себя более самостоятельными, а родителям было спокойнее, в 2ГИС появился детский профиль в "Друзьях на карте". Мы протестировали его всей семьёй и делимся опытом.