Доброе время суток всем.
Вчера ночью (или сегодня утром? :) муж наловил раков. Они пока живые, плавают себе в кастрюле. Предполагается попить с ними пива (то есть, конечно, не их пивом угощать, а в качестве закуски)
Только мы совершенно не представляем, как их готовить. Живьем бросать в кипяток рука не поднимается. Может, их в морозилку убрать? Они там потихоньку замерзнут и даж ничего не почувствуют (они ж холоднокровные)
Вот. В общем, научите нас, городских жителей...
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Короче, раков варят. Только живьём. При этом они хвост поджимают, кстати... Так что, если Вы увидите где-то раков варёных, но выпрямленных - варились трупики... :)
Соль по вкусу, но ориентир - от 0,5 стакана до целого - на литр воды (к пиву - посолонее, а так, "под телевизор" - послабже...).
АХТУНГ полный!: нужен укроп!!! Несколько веток укропа (не салатного размера), а прям "кусты"! (сначала укроп, потом раков в тазик). Это придаёт нужный аромат, убирая ненужный:).
Кипят минут 10, потОм можно (и нужно) оставить минут на 30 - настояться!
P.S. а замораживать нужно уже готовых. 18.07.2005 16:30:48, PerCapita
Соль по вкусу, но ориентир - от 0,5 стакана до целого - на литр воды (к пиву - посолонее, а так, "под телевизор" - послабже...).
АХТУНГ полный!: нужен укроп!!! Несколько веток укропа (не салатного размера), а прям "кусты"! (сначала укроп, потом раков в тазик). Это придаёт нужный аромат, убирая ненужный:).
Кипят минут 10, потОм можно (и нужно) оставить минут на 30 - настояться!
P.S. а замораживать нужно уже готовых. 18.07.2005 16:30:48, PerCapita
По-моему, рацион креветок не силоьно отличается от рациона раков. Да и рыбка - она тоже трупики с удовольствием обгладывает. Наверное, про это надо просто меньше думать...
18.07.2005 10:12:21, Симамото
они водятся только в чистых реках.рыба вообще планктоном питается,червяками всякими,бррр:))))жуть чЁ делается)))
18.07.2005 07:00:37, ммм
У Вас просто слабые знания о возможностях свинюшек:)... Они едят ВСЁ что попадается...
Не к ночи будет сказано, но изветно немало случаев, когда детей мелких живьём съедали, если те в загон попадали....
А на птичий двор никогда не попадали с ранкой на ноге например? (так чтоб куры кровь увидели, а ещё, не дай Бог и попробывали...). Не на тот двор, где десяток пеструшек (хотя и там огрести можно), а на тот, где их тысячи...
Таж фигня может приключиться... :( 18.07.2005 16:21:20, PerCapita
Не к ночи будет сказано, но изветно немало случаев, когда детей мелких живьём съедали, если те в загон попадали....
А на птичий двор никогда не попадали с ранкой на ноге например? (так чтоб куры кровь увидели, а ещё, не дай Бог и попробывали...). Не на тот двор, где десяток пеструшек (хотя и там огрести можно), а на тот, где их тысячи...
Таж фигня может приключиться... :( 18.07.2005 16:21:20, PerCapita
Жуть какая... (придирчиво осматривая ноги на предмет наличия ранок- мало ли куда жизнь занесет).
Это... Кхе-кхе... Не знаю даже, как и сказать... Написал бы хоть чего. Хоть бы и про кур. Или вот про гусей :) 18.07.2005 19:47:27, ой
Это... Кхе-кхе... Не знаю даже, как и сказать... Написал бы хоть чего. Хоть бы и про кур. Или вот про гусей :) 18.07.2005 19:47:27, ой
Есть время читать?????
:)))))
Буквально на днях! или на часах... :):):):):):) 19.07.2005 15:55:52, PerCapita
:)))))
Буквально на днях! или на часах... :):):):):):) 19.07.2005 15:55:52, PerCapita
Читайте также
Пища для ума: 5 продуктов, которые поддержат ваше ментальное здоровье
В современном мире забота о ментальном здоровье становится таким же приоритетом, как и физическая форма. Откройте для себя 5 удивительных продуктов, которые не только насыщают тело, но и питают ваш разум.
СДВГ у детей: как проявляется и что делать родителям
Плохая успеваемость, проблемы со сном и поведением могут быть сигналами СДВГ –распространенного психического нарушения. В статье расскажем, как распознать болезнь и помочь ребенку.
