Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Болгарская кухня
У кого-нибудь есть проверенные на собственном желудке рецепты? :) У знакомых болгар в свое время попробовала жаренный перец сладкий с брынзой внутри, но рецепт так и не попросила, а сейчас даже не знаю как найти. И еще:муж просит какой-то "кефирный болгарский суп типа окрошки" Это што за птица? Заранее спасибо за идеи-ссылки.
06.07.2005 16:09:42, Vyka
5 комментариев


кефирный суп называется таратор. Там кисел мляко это типа нашей простокваши, на мой взгляд. Огурцы и зелень.
06.07.2005 16:31:10, Хехе
Читайте также
Ореховый Спас: история и традиции праздника
29 августа православные христиане празднуют Ореховый Спас. Что еще важно знать об этом важном для верующих дне, читайте в нашей статье.
Как воспитать здорового ребенка и предотвратить серьезные проблемы в будущем
Проблемы с аппетитом, сном или поведением могут сигнализировать о серьезных проблемах со здоровьем. Расскажем, как не пропустить тревожные симптомы и помочь ребенку.