Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Фрукты, ягоды
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
клубника
Сорри, если такая тема уже имела место быть, но поиск ищет не совсем то, а нужна конкретика. Большая просьба поделиться опытом переработки клубники, пожалуйста! То есть, интересует, что вы делаете с ней (именно в плане заготовок) кроме варенья (не люблю его ну никак) и заморозки. Если есть рецепты, напишите, а то урожай большущий, ягода пропадет. Спасибо!
06.07.2005 04:18:52, ollka
9 комментариев
большое спасибо за советы, правда, микроволновки у меня нет, но вот идею с заливкой сиропом на 10 минут обязательно попробую.
07.07.2005 07:27:25, ollka
У нас зимой лучше всего компот идет.Дети вообще его все любят.Хлопот немного, много банок, но зато как выгодно и вкусно!
06.07.2005 12:57:09, Rolada
Мне очень нра "5-минутка". Засыпать сахаром (например, на ночь), когда даст сок проварить буквально 5 минут и в стерильные банки. Получается что-то среднее между компотом и вареньем, самое оно :)
06.07.2005 11:42:26, Fedya
то есть банки надо стерилизовать (в кастрюле, кипятке и прочее, если да, то сколько минут, и где потом хранить, можно ли дома)?
06.07.2005 14:58:09, ollka
я в микрушке стерилизую, чуть воды в банку и на 2-3 минуты ее на макс.мощности и крышки в кипятке тож пару минут. Дома все это прекрасно стоит :)
Я так же яблоки делала, распрекрасно стояли с сентября до апреля - такой джем-лайт получился :)) 06.07.2005 15:50:11, Fedya
Я так же яблоки делала, распрекрасно стояли с сентября до апреля - такой джем-лайт получился :)) 06.07.2005 15:50:11, Fedya
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
