Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Научите печенье "Орешки со сгущенкой"
В половинчатых формочках как делают? (т.е алюминиевые формочки для каждого орешка 2 алюмин.половинки)Пожалуйста!Нужно подробно, весь процесс......
04.07.2005 13:54:34, Ольчик-чевончик
1 комментарий
Моя мама делала, но это была специальная сковородка форма с двуз сторон как бы открываюшаяся. которая имела углубления с одной стороны и выпуклости и как пресс давала скорлупки :)....туда закаладывались шарики из теста чуть прижимались, а потом эта сковородка ставилась на плиту с одной стороны потом с другой...А вот чтобы отдельные формочки я не знаю
06.07.2005 17:26:29, Штучкина Маша
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
