Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
вопрос владельцам хлебопечек
Всем привет! А может кто подсказать в какой пропорции можно заменить сухое молоко на обычное. По рецепту нужно 2 ст. ложки. Добежать до магазина нет возможности, а в инете что-то не найду ничего по теме :(.
27.06.2005 17:57:09, heather
2 комментария
Ни в какой...
Если жидкость - вода - замените частично молоком... Или совсем - молоком..
А сухое - для запаха специфического.... И вкуса... Добавите лишнюю жидкость - тесто не получится нормальным. Лучше пропустить сухое молоко. 27.06.2005 18:22:29, Дереза
Если жидкость - вода - замените частично молоком... Или совсем - молоком..
А сухое - для запаха специфического.... И вкуса... Добавите лишнюю жидкость - тесто не получится нормальным. Лучше пропустить сухое молоко. 27.06.2005 18:22:29, Дереза
Читайте также
Тополиный пух: как пережить сезон, защитить дом и избежать проблем со здоровьем
Каждое лето тополиный пух превращает улицы в белое море, а квартиры – в ловушку для пыли и аллергенов. Рассказываем, чем он может быть опасен, почему от него страдают аллергики, как защитить дом от нашествия пушинок и быстро навести порядок без ежедневной генеральной уборки.
3 рецепта из жимолости: варенье, компот и желе на зиму
Жимолость созревает раньше других садовых ягод и хранится совсем недолго, поэтому сезон заготовок начинается уже в конце весны. Собрали три простых рецепта на зиму – варенье с целыми ягодами, насыщенный компот и натуральное желе без желатина. Рассказываем, чем полезна жимолость, как сохранить её вкус и аромат, а также отвечаем на самые популярные вопросы о заготовках из этой необычной ягоды.
