Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

вопрос владельцам хлебопечек
Всем привет! А может кто подсказать в какой пропорции можно заменить сухое молоко на обычное. По рецепту нужно 2 ст. ложки. Добежать до магазина нет возможности, а в инете что-то не найду ничего по теме :(.
27.06.2005 17:57:09, heather
2 комментария
Ни в какой...
Если жидкость - вода - замените частично молоком... Или совсем - молоком..
А сухое - для запаха специфического.... И вкуса... Добавите лишнюю жидкость - тесто не получится нормальным. Лучше пропустить сухое молоко. 27.06.2005 18:22:29, Дереза
Если жидкость - вода - замените частично молоком... Или совсем - молоком..
А сухое - для запаха специфического.... И вкуса... Добавите лишнюю жидкость - тесто не получится нормальным. Лучше пропустить сухое молоко. 27.06.2005 18:22:29, Дереза
Читайте также
Как защитить растения в саду от весенних заморозков: полный гайд
Весенние заморозки могут за одну ночь испортить рассаду, повредить цветы и лишить урожая. Разбираемся, как защитить растения в саду – от простых укрытий до эффективных профессиональных приёмов, которые действительно работают.
Домашний кулич со свекольной глазурью – необычный рецепт от Александра Бельковича
Пышный кулич с необычной розовой глазурью – без красителей и лишней химии. Показываем пошаговый рецепт с мягким тестом и ароматной начинкой, который легко повторить дома.