Вчера набрали лесных ягод, хочу пирог испечь,
ПОдскажите рецепт теста, чтобы не сложный и быстрый, и еще вроде пробовала у кого то сверху ягод заливку из сметаны, может кто знает что туда кроме сметаны и сахара кладут чтобы пирог не уплыл
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Я делала заливку: 400 г сметаны, 2 яйца, столовая с горкой ложка муки, сахар по вкусу, ванилин.
Или 400 г сметаны, 2 яйца, 1 пакетик сухого ванильного пудинга.
27.06.2005 11:05:23, Кобра Гадюковна
Спасибо, а тесто какое, если не сложное напишите пожалуйста. У меня с тестом тяжелые отношения :)))
27.06.2005 13:52:27, Lesik i Lizun
С песочным просто: масло перетереть с сахаром и мукой до состояния крошек (примерно 100-150 г масла, полстакана сахара, 1-1,5 стакана муки, может и больше, я кладу на глаз). Добавить 1 столовую ложку воды и 1 ст.ложку коньяка. Тесто руками выложить по форме толщиной 5-7 мм.
Дрожжевое точно не помню, обычное сдобное тесто, в оригинальном рецепте в него надо добавить чайную ложку корицы. 27.06.2005 14:43:06, Кобра Гадюковна
Читайте также
А на какие деньги все ездят за границу?: разговор о зависти без морали
"На какие деньги люди из заграниц не вылезают?" – вопрос, который собрал сотни ответов на форуме 7ya.ru. Говорим о зависти и сравнении честно, без морализаторства.
Летом все МОЁжно: выбираем мороженое с чистым составом
Летом хочется порадовать ребенка вкусным десертом. Но родители изучают этикетку в поисках подвоха: растительные жиры, непонятные добавки. Рассказываем, как правильно выбрать мороженое, и вместе с экспертами ВкусВилла разбираемся, на что обращать внимание на этикетке.
