Образовалась проблема с большим количеством сметаны.
ЧТо с ней испечь: принимаются все предложения от мяса до сладких блюд.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Для начала такой рецепт. Тесто:1 стакан сметаны+125 г масла(маргарина)+1 яйцо+щепотка соли+1/2 чюлю соды+ мука (примерно 2 стакана, добавлять постепенно, кол-во зависит от густоты сметаны). Все хорошо перемешать. Тесто должно отставать от посуды и рук. Раскатать в круг чуть больше формы.Уложить в форму, чтобы края свисали. Сверху положить начинку (кусочками нарезанную ветчину, колбасу, мясо, курицу, овощи, сыр и т.д.). Залить сверху заливкой (2яйца взбить с 200 г сметаны), защипать бортики по краю. В духовку на 20 мин. Можно использовать для маленьких пирожков. Можно со сладкой начинкой (например, тертое яблоко с сахаром).
Кроме того, есть рецепты тортов, для коржей которых используют сметану. 25.06.2005 22:48:59, Рижанка
Кроме того, есть рецепты тортов, для коржей которых используют сметану. 25.06.2005 22:48:59, Рижанка
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
