1. Пирог с овсянкой
4 стакана крупного геркулеса, 250 сливочного масла, 1-2 стакана сахара, 3-4 яйца, 2 ст.л. муки, разрыхлитель, орехи, изюм, курага, чернослив
Все смешать, равномерно разложить на противне и выпекать. Обязательно разрезать еще горячим. На следующий день пирог еще вкуснее.
2. Пирог с вишнями
250 г. размягченного масла, 250 г. сахара, 1 пакетик ванильного сахара, цедра одного лимона, 5 яиц, по 125 г. муки и крахмала, 175 г. тертого миндаля или фундука (можно грецкие орехи), разрыхлитель, 1 кг вишни.
Размятое масло положить в миску и взбить миксером до консистенции крема. Постепенно добавлять сахар, ванильный сахар и цедру. Затем поочередно взбить яйца. Муку, крахмал и разрыхлитель просеять и порциями вмешать в яичную массу. Постепенно подсыпать орехи. Равномерно распределить тесто на выложенном пергаментом противне. Вишни выложить на тесто (только не вдавливайте, тесто так хорошо поднимается, что все ваши вишни окажутся в самом низу, а в середине будет одно тесто). Выпекать примерно 35 мин. при 200 град. Когда остынет, можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
10 нетипичных признаков тревожности у женщин – как понять, что пора к психотерапевту
Тревожность – не всегда про панические атаки. Иногда она маскируется под усталость, забывчивость или перфекционизм. Разбираем 10 неожиданных признаков, которые стоит заметить.
Плоскостопие у детей: как распознать проблему и помочь вовремя
Плоскостопие часто не воспринимают всерьез, но оно может доставить детям и взрослым немало проблем. Расскажем, как выявить это нарушение на ранних стадиях и чем оно опасно.
