Главная > Конференции > Кулинария и еда

Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Научите готовить!

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

Разыскивается пицца с сырным кремом

Хочу сделать тонкую пиццу с нежной начинкой из сыров. Кто-нибудь знает, как? Подскажите, плиз!

14.06.2005 16:10:31, Симамото

7 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

в той что мы ели (называется blanca - то есть белая) основной составляющей был сыр рикотта. сверху посыпан моцереллой. но это уже не так важно, главная кремообразная начинка - все же рикотта. а сверху можно любым недорогим сыром посыпать, какой вы обычно для пиццы используете. главное - никакого томатного соуса. белые сыры - и все. это моя одна из самых любимых пицц. 14.06.2005 22:16:55, Нюха

Огромное спасибо!!!
А если туда местами бросить маленькие кусочки сыра с плесенью - для пикантности? Как думаете, будет съедобно? 15.06.2005 10:04:54, Симамото

Будет будет :) 15.06.2005 10:32:37, Анитка

Мне кажется будет съедобно :)
Я бы туда еще шпинат целыми листьями добавила :) 15.06.2005 10:07:26, Fedya

Со шпинатом и обжареным на оливковом масле чесночком я тоже очень люблю. Но вот исключительно сырная пицца - это такое ням...
Можно, имхо, еще лучка маринованого в винном уксусе кинуть чуть-чуть.
Буду экспериментировать, а то тесто подвернулось очень удачное. 15.06.2005 11:11:28, Симамото

по поводу лучка: есть такой консерв - маааенькие луковки в стеклянных банках, "жемчужный" называтся. Вот имхо, для сырных пицц - самое оно :))) Да и вообще для пицц ;)
Жаль, мои домашние пиццу почти совсем не едят.... 15.06.2005 11:15:51, Монополия

И правда. Надо будет купить запасец - оно же и в мясные блюда пойдет.
А у меня пиццу все трескают. Мама даже пытается временами покупать этот ужасный замороженный блин хрен знает с чем. Единственное, что не потребляют - пиццу от жены моего бывшего директора. Но это блюдо я и сама не очень )))) 15.06.2005 11:28:09, Симамото

Вернуться в конференцию

Разыскивается пицца с сырным кремом

Загруженные изображения