Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Малосольные огуркцы!!!

НАУЧИТЕ!!! ПОЖААААААЛУЙСТА!!! А то стремно на рынке за них 100 платить. А в жизни ничего не солила не мариновала. Как их делать?

10.06.2005 00:42:53, Наташкин

4 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Это трудно назвать малосольными огурцами, но если очень хочется, то и этот рецепт пригодится.
Огурцы разрезать вдоль на 4 части. Добавить подсолнечное масло, соль, уксус (совсем немного), немного воды и порезанный укроп. Все это дело перемешать и дать настояться минут 5. Можно есть. 10.06.2005 14:24:42, Ossa

Посмотрите по ссылочке.

[ссылка]

10.06.2005 10:22:33, ЕЕ

МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ
обрезать кончики огурцов и сделать надрез крест-накрест с той стороны,где плодоножка была.положить огурцы в эмалированную посуду с листом ч.смородины,укропом,зеленым чесноком,листом хрена,кусочек горбушки ржаного хлеба.залить горячим рассолом,чуть прикрыв огурцы.рассол-2-3ст.л.соли на 1 литр воды довести до кипения.
10.06.2005 01:04:47, ммм

Я бы еще добавила, что постоять это должно при комнатной тем-ре и примерно через сутки - 1.5 уже можно кушать, что останется - убрать в холодильник, иначе перекиснут :)
Блин, огурцов чтоль намалосолить :))) 10.06.2005 14:47:39, Fedya

Вернуться в конференцию

Малосольные огуркцы!!!

Загруженные изображения