Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Малосольные огуркцы!!!
НАУЧИТЕ!!! ПОЖААААААЛУЙСТА!!! А то стремно на рынке за них 100 платить. А в жизни ничего не солила не мариновала. Как их делать?
10.06.2005 00:42:53, Наташкин
4 комментария
Огурцы разрезать вдоль на 4 части. Добавить подсолнечное масло, соль, уксус (совсем немного), немного воды и порезанный укроп. Все это дело перемешать и дать настояться минут 5. Можно есть. 10.06.2005 14:24:42, Ossa
МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ
обрезать кончики огурцов и сделать надрез крест-накрест с той стороны,где плодоножка была.положить огурцы в эмалированную посуду с листом ч.смородины,укропом,зеленым чесноком,листом хрена,кусочек горбушки ржаного хлеба.залить горячим рассолом,чуть прикрыв огурцы.рассол-2-3ст.л.соли на 1 литр воды довести до кипения.
10.06.2005 01:04:47, ммм
обрезать кончики огурцов и сделать надрез крест-накрест с той стороны,где плодоножка была.положить огурцы в эмалированную посуду с листом ч.смородины,укропом,зеленым чесноком,листом хрена,кусочек горбушки ржаного хлеба.залить горячим рассолом,чуть прикрыв огурцы.рассол-2-3ст.л.соли на 1 литр воды довести до кипения.
10.06.2005 01:04:47, ммм
Я бы еще добавила, что постоять это должно при комнатной тем-ре и примерно через сутки - 1.5 уже можно кушать, что останется - убрать в холодильник, иначе перекиснут :)
Блин, огурцов чтоль намалосолить :))) 10.06.2005 14:47:39, Fedya
Блин, огурцов чтоль намалосолить :))) 10.06.2005 14:47:39, Fedya
Читайте также
10 нетипичных признаков тревожности у женщин – как понять, что пора к психотерапевту
Тревожность – не всегда про панические атаки. Иногда она маскируется под усталость, забывчивость или перфекционизм. Разбираем 10 неожиданных признаков, которые стоит заметить.
Плоскостопие у детей: как распознать проблему и помочь вовремя
Плоскостопие часто не воспринимают всерьез, но оно может доставить детям и взрослым немало проблем. Расскажем, как выявить это нарушение на ранних стадиях и чем оно опасно.
