Давеча опробовала тот самый мной возлюбленный китайский суп с печенью и помидорами со СВИНОЙ печенью и ЛУКОМ-БАТУНОМ вместо порея. Вкус несколько иной, батун не так быстро разваривается, поэтому остается слегка хрустящим, а свиная печень - более нежная. Получается традиционный для китайских блюд контраст мягкое-хрустящее. ОЧЕНЬ вкусно, многие приятели, приходя в гости, теперь с порога осведомляются, нету ли у меня СЛУЧАЙНО того самого супчика?:)
Короче, очередное спасибо.
ПыСы. А семена "неведомого Вам" лука-батуна могу выслать,у меня он последние несколько лет на даче - самый ходовой лук.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Ореховый Спас: история и традиции праздника
29 августа православные христиане празднуют Ореховый Спас. Что еще важно знать об этом важном для верующих дне, читайте в нашей статье.
Как воспитать здорового ребенка и предотвратить серьезные проблемы в будущем
Проблемы с аппетитом, сном или поведением могут сигнализировать о серьезных проблемах со здоровьем. Расскажем, как не пропустить тревожные симптомы и помочь ребенку.
