Как готовить свиной язык?И вообще,что из него можно сделать?Только ли отварить?
Желательно рецепты не требующие долгого нахождения у плиты
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Салат с языком: Язык отварить, порезать кусочками, добавить вареную курицу и обжаренные с луком грибы. Заправить майонезом. Пальчики оближешь!
21.05.2005 16:45:37, ИрМа
Язык! Как много в этом слове!
Итак, Язык по-льежски.
Берем, собственно, язык и отвариваем в подсоленой воде (можно со всякими луковицами и прочими корешками-пряностями). Чистим, режем ломтиками. Эти самые ломтики выкладываем в форму для запекания, заливаем сметаной, чуть-чуть разведенной теплой водой, и смешанной с порублеными грецкими орехами (МНОГО). В оригинале рецепта добавлялись обжаренные грибы, но мне и без них нравится. В духовку. Дать как следует выпариться жидкости. Есть горячим.
Очень вкусно! 20.05.2005 13:56:30, Симамото
Итак, Язык по-льежски.
Берем, собственно, язык и отвариваем в подсоленой воде (можно со всякими луковицами и прочими корешками-пряностями). Чистим, режем ломтиками. Эти самые ломтики выкладываем в форму для запекания, заливаем сметаной, чуть-чуть разведенной теплой водой, и смешанной с порублеными грецкими орехами (МНОГО). В оригинале рецепта добавлялись обжаренные грибы, но мне и без них нравится. В духовку. Дать как следует выпариться жидкости. Есть горячим.
Очень вкусно! 20.05.2005 13:56:30, Симамото
Читайте также
Ваше резюме — ключ к желанной вакансии
Хотите получить работу мечты и справедливую оплату за свой труд?
Наша новая статья — ваш всеобъемлющий путеводитель! Мы подробно расскажем, как составить резюме, которое действительно "работает" и открывает двери к желанным вакансиям, превращая ваш опыт в мощный аргумент.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
