Кто знает - подскажите рецепт или киньте ссылочку. Муж очень любит томатный суп-пюре, а я его видела в основном за границей в ресторанах... Совершенно не представляю, какие ингредиетны и чем он загущен.
Спасибо заранее!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
За что вы так с помидорами, что они вам сделали? Мукой их, а? Чай не в Антарктиде живем, можно ведь купить на суп кило-полтора, а не одну штучку?
12.05.2005 10:09:05, Димитрий
Ничем он не загущен. В нем просто должно быть много помидоров, и мало воды.
Вот как в рецепте по ссылке (только там на фото не совсем пюре, это я в Хорватии готовил, там не было ничего под рукой чтоб протереть в настоящее пюре).
11.05.2005 16:19:46, Димитрий
Вот как в рецепте по ссылке (только там на фото не совсем пюре, это я в Хорватии готовил, там не было ничего под рукой чтоб протереть в настоящее пюре).
11.05.2005 16:19:46, Димитрий
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
