Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Неполная семья
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
РЕЦЕПТ КУРИЦЫ В ЯБЛОКАХ по просьбам трудящихся:))))
берете парную (или оттаянную в микроволновке) курицу (желательно не умершую своей смертью). срезаете с нее попку и ту кожу к которой крепилась голова. вообще все места где видите подкожный жир срезайте. делаете в курице несколько надрезов, в белом мясе побольше. режете яблоки без кожуры и взбиваете блендером. кладете курицу в это пюре на 3-4 часа (а можно и на весь рабочий день). затем вытаскиваете, посыпаете крупнолистной приправой для дичи (кто хочет может и соль) и кладете на гриль. на 50-60 минут на 200 градусов. в серединке где то 2 раза поливаете лимонным соком. внутрь можно нарезанных яблок положить а можно и не класть, она пюре уже впитает к тому времени.
03.05.2005 14:12:20, Авестина
5 комментариев
Читайте также
Тополиный пух: как пережить сезон, защитить дом и избежать проблем со здоровьем
Каждое лето тополиный пух превращает улицы в белое море, а квартиры – в ловушку для пыли и аллергенов. Рассказываем, чем он может быть опасен, почему от него страдают аллергики, как защитить дом от нашествия пушинок и быстро навести порядок без ежедневной генеральной уборки.
3 рецепта из жимолости: варенье, компот и желе на зиму
Жимолость созревает раньше других садовых ягод и хранится совсем недолго, поэтому сезон заготовок начинается уже в конце весны. Собрали три простых рецепта на зиму – варенье с целыми ягодами, насыщенный компот и натуральное желе без желатина. Рассказываем, чем полезна жимолость, как сохранить её вкус и аромат, а также отвечаем на самые популярные вопросы о заготовках из этой необычной ягоды.
