Что-то никак не возьмусь я за эту фондю:)) СТРАШНО!!! Может тут есть спецы, с какого вида фондю начать, попроще и повкуснее. Один раз муж делал, навонял газом от горелки. Как вы с этим запахом боретесь?
Может зря я ее купила. Только уж очень оно вкусное, это фондю...
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Я недавно дважды успешно сделала фондю. В качестве горючего - сухой спирт - по-моему, не воняет.
Сама ёмкость натирается чесноком, потом туда высыпается натёртый сыр - 600г грюера (я купила наш швейцарский) и 200г эмменталя, 4 ложки муки, 350мл белого вина, кофейная ложка лимонного сока. Всё это мешается до полного растворения сыра. Потом в смесь выливается рюмка кирша (вишнёвый бренди - я делала без него - нормально), добавляется перец и мускатный орех по вкусу. Всё. Очень душевно. 05.05.2005 01:30:26, Gnum
Сама ёмкость натирается чесноком, потом туда высыпается натёртый сыр - 600г грюера (я купила наш швейцарский) и 200г эмменталя, 4 ложки муки, 350мл белого вина, кофейная ложка лимонного сока. Всё это мешается до полного растворения сыра. Потом в смесь выливается рюмка кирша (вишнёвый бренди - я делала без него - нормально), добавляется перец и мускатный орех по вкусу. Всё. Очень душевно. 05.05.2005 01:30:26, Gnum
Мы делаем с такой хм... горючей пастой (понятия не имею, как она по-русски называется), у нас ничего не воняет :) 01.05.2005 00:04:19, Зукулик
Читайте также
Пигментные пятна: как не дать солнцу испортить лицо и что делать, если пятна уже появились
После 40 кожа начинает по-другому реагировать на солнце: достаточно нескольких часов без SPF – и на лице могут появиться стойкие пигментные пятна. Почему это происходит, какие ошибки в уходе только усугубляют проблему и какие средства действительно помогают осветлить кожу – рассказываем в статье.
Родители отказываются лечиться: что за этим стоит и как говорить, чтобы услышали
"Я нормально себя чувствую", "Само пройдёт", "В моём возрасте уже поздно лечиться" – эти фразы слышат тысячи взрослых детей. Почему пожилые родители отказываются идти к врачу, чего они на самом деле боятся и как говорить о здоровье так, чтобы не поссориться? Разбираемся, когда стоит настаивать, а когда важно принять чужое решение.
