Буду благодарна если кто-нибудь подкинет идею что сделать с сухими грибами. Знаю суп можно сварить, но РЕЦЕПТа не имею.
Помогите!!!!!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Маленькое замечание - когда супец готов, лучше снять его с горячей плиты, иначе вермишель может разбухнуть до состояния каши, что не есть хорошо. 26.04.2005 11:56:55, Nat2
http://www.7ya.ru/conf/confer-theme.asp?cid=Cooking&tid=6038
26.04.2005 10:28:06, ЕЕ
Сухие грибы сначалa вымачиваются в прохладной воде,потом тwательно промываются. Грибы отвариваются
Потом я обычно делаю так. Обжариваю до золотистого цвета лук, потом морковь,потом режу брусочками картошку.Все это вариться с грибами до мягкости картошки.Солю, естественно. Больше ничего не добавляю, чтобы не забивать запах и вкус грибов.
В тарелку с супом можно добавить сметану.
Об'едение!
26.04.2005 03:17:07, Maranna
В кофемолку их родных, до порошкового состояния и можно делати грибной соус. Подходит и к мясу и котлеткам.
Отварив и в салат пустить можно, и в пироги, начинка для блинчиков. Во сколько наговорила, а у самой 3-х литровая банка сухих белых и стоооооиииит. Лентяйка вобщем.
26.04.2005 09:31:21, Скрепка
Потом я обычно делаю так. Обжариваю до золотистого цвета лук, потом морковь,потом режу брусочками картошку.Все это вариться с грибами до мягкости картошки.Солю, естественно. Больше ничего не добавляю, чтобы не забивать запах и вкус грибов.
В тарелку с супом можно добавить сметану.
Об'едение!
26.04.2005 03:17:07, Maranna
Отварив и в салат пустить можно, и в пироги, начинка для блинчиков. Во сколько наговорила, а у самой 3-х литровая банка сухих белых и стоооооиииит. Лентяйка вобщем.
26.04.2005 09:31:21, Скрепка
Читайте также
Брак в 16 лет: когда желание сталкивается с реальностью
Идея снижения минимального возраста для вступления в брак до 16 лет в России, периодически возникающая в общественном дискурсе, поднимает целый пласт вопросов, выходящих далеко за рамки юридических формальностей.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
