Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Трубочки замороженые
КУпила готовые трубочки мясные. Пожарила (они с двух боков незащеплены, а отрезанные) получились жестковатые и вообщене фонтан :(( Как их нужно было готовить? Может отварить сначала минутку а потом поджарить или сразу побольше водички в тушение?
16.04.2005 20:43:43, Веснушка и Веснушонок
1 комментарий
Это то же самео, что пельмени, только длинные.:) И готовятся соответственно. Мы тушили с большим количеством морковки и лука (я и пельмени так жарю, если муж требует жареных:). Получались не сухими, но сладковатыми, так что это на любителя. Но по-моему, очень вкусно. Хотя мне и суховатые нравятся, только если готовить на очень маленьком огне, чтоб прожарились.
16.04.2005 22:35:28, Yaa
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
