ростикс дома ;)

Хрустящая чесночная курица.

1. включить духовку. Форму смазать маслом.

2. смешать две столовых ложки сливочного растопленного масла, 2 столовые ложки молока, столовую ложку мелкорубленой петрушки, полчайной ложки соли и полчайной ложки мелкодавленого чеснока(я просто взяла чесночную соль :) Это безобразие смешивать в посуде, удобной для последующего макания.

3. взять полтора стакана кукурузных хлопьев(без сахара которые, я у ребёнка взяла ;), полложки паприки и 3 столовые ложки мелкорубленой петрушки.(ребёнок отметил, что исходники сильно напоминают светофор ;) Перемешать. Положить в посудину, удобную для панирования.

4. Взять куриные детали, какие любят в доме(грудки порезать хотя бы пополам :). Макать(не как Ахилла, а целиком ;) в молочную смесь, обваливать слегка, но равномерно в кукурузной панировке. Выложить в форму. Можно сбрызнуть сверху ещё растопленным маслом.

5. запекать в духовке, не накрывая, 25-30минут(по готовности - зависит от того, какие части курицы взяты).

Примечание. У кого нет кукурузных хлопьев - можно купить пакетик готовых чипсов типа лейс, сделать панировку из них. Но тогда надо уменьшить количество соли в молочной смеси :)