Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Кулинарная книга

Дома имеется (наверное, как у многих) папочка с вырезками, книжки разнокалиберные ("для микроволновки", русская кухня, ну и так по мелочи...) Давно подумываю купить хорошую кулинарную книгу. Может присоветуете что-нить? Ну чтобы купил и вах - на все случаи жизни :)

01.04.2005 15:53:52, Fedya

4 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Спасибо за советы, буду изучать :) 04.04.2005 11:18:54, Fedya

Бетти Крокер Кулинария :) Искать на озоне не по Бетти Крокер, а по Betty Crocker :)

Есть и вах, и на все случаи жизни(включая правила обработки всего, разделки мясов и прочая-прочая). С картинками, для визуалов ;)
Я, пока почитала, выяснила, что в Америке наш родной саломас продаётся на развес, именуется шортенингом и используется вовсю :)
Правда, это именно американская книжка, типа чизкейк, брауни и всё такое :)

02.04.2005 15:47:06, Монополия

"Вах - и на все случаи" не знаю. Сейчас очень много переводных книг появилось, но они, как правило, тематические: мясо, соусы, выпечка... Полистайте, подберите себе по вкусу.

Я очень люблю The Conran Cookbook и книжки Jamie Oliver-а, но и им редко следую слепо, чаще беру идею и нанизываю на нее имееющиеся продукты. :) 01.04.2005 21:31:20, Мата Хари

"Ваx - и на все случаи" - это таки Молоxовец... Имxо. И еще одна из "новыx" мне понравилась - "Большая кулинарная книга моей тещи"... 02.04.2005 02:22:26, Tomsik

Вернуться в конференцию

Кулинарная книга

Загруженные изображения