Люди, а кто меня научит?:)
Сегодня в китайском ресторане ели свиные рёбрышки в кисло-сладком фирменном соусе. Мне очень понравилось, но не удосужилась выпытать, как это готовится...
Может знает кто?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Если серьезно - конечно, есть рецепты. Продукты, порой, нужны специфические, например совсем чуть-чуть тертого корня имбиря:). А вообще настоящие китайцы охотно покупают готовые соусы и с их помощью готовят и кислые, и острые... Я привезла из Гонконга гору пакетиков с этими соусами (фирмы АМОY, купила в обычном китайском супермаркете), получается, как в ресторане.
А вообще про китайскую еду много Кондратея знает, она ее from scratch готовит (т.е. используя изначальные ингридиенты, а не как я - халтурно). 25.03.2005 14:57:29, Тётя Груша
Читайте также
Уютный Новый год в дореволюционной России: игры, блюда и праздничные обычаи
Как в старой России встречали Новый год: что подавали на стол, во что играли взрослые и дети и почему дореволюционный праздник считался по-домашнему волшебным. Погружаемся в атмосферу зимних усадеб и забытых семейных традиций.
Почему движение важно: как гиподинамия влияет на здоровье ребенка
Совремние дети двигаются меньше, чем нужно их растущему организму. В статье разбираем, как нехватка активности отражается на физическом и эмоциональном здоровье
