Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Что можно впрок наготовить?
Девушки, я вот заранее начала переживать. В роддом ложиться через пару месяцев, а моя четырехлетняя дочка останется с мужем на несколько дней впервые. Готовить он умеет только макароны и заводские пельмени. Поэтому такой вопрос : что можно такого наготовить, чтоб заморозить и доставать из морозилки по мере надобности. На ум пришли только котлеты. Но не будут же они одними катлетами питаться? И еще суп в холодильнике сколько может стоять, не портясь? Я больше 3 дней не рискую его там держать))). Жду советов!
22.03.2005 12:30:30, Клеола (30)
19 комментариев
можно порикалываться и развить тему , начатую Алексом?!
на третий день после рождения младшей я получила от детей "фи" : " а почему ты испекла не пиццу , а только пирожки с сыром!"... :))))
Просто родила-то я в роддоме, но сидеть там я не стала, а ушла через 16 часов ( зря поддалась на их уговоры - и не ушла из родилки)
так что - вариант вполне реальный :)))
А так - ну ей богу - проживут они ( всего-то двое!) три-пять дней ... не переживайте! есть проблемы посерьезнее :)))
а так - мне тоже только котлеты на ум пришли. А, еще сырники. 25.03.2005 18:46:02, Пионерка
Пусть сам справится с ситуацией. Уверяю вас, что они на самом деле гораздо более приспособленные, чем пытаются показать.
На худой конец проживут неделю на варёной картошке и яичнице. А ещё есть макароны, фрукты, консервы, полуфабрикаты, готовые салаты. и т.д. и т.п.
23.03.2005 14:33:30, ЕЕ
Слушайте, а сил-то у вас будет на неск. дней готовить-то через пару месяцев? А? Поживут нормально на покупной еде, если уж муж не может приготовить ничего. Сейчас вполне съедобные продукты можно купить из разряда "разогрел и съел", на завтраки всякая молочка. За неделю язву не заработают, ни он, ни ребенок.
А суп - скажу по секрету - часто можно заморозить и хранить месяцами. Особенно если это просто бульон, в который можно закинуть рис или лапшу, или супы-пюре. 22.03.2005 16:39:26, Димитрий
А суп - скажу по секрету - часто можно заморозить и хранить месяцами. Особенно если это просто бульон, в который можно закинуть рис или лапшу, или супы-пюре. 22.03.2005 16:39:26, Димитрий
Вместо супа (вряд ли подгадаете наварить кастрюлю) можно сварить достаточно много бульона, разлить его горячим, даже кипящим, по банкам с герметичными крышками (хоть от огурчиков) - простоит хоть 2 недели в холодильнике. Мужу останется открыть банку, разогреть бульон и добавить хоть картошку (ну уж как порежет :)), хоть мелкую вермишель (купите буковки, звездочки - дитю понравится), хоть овощи из заморозки.
Отбивные опять же хороший выход - порезать сразу на куски и в морозилку. Ну и сосиски с пельменями никто не отменял :) 22.03.2005 15:28:43, Nat2
Яичницу и мюсли будут есть. Сосиски, опять же, еще никогда не подводили.
Кастрюля борща была бы кстати, но не факт, что подгадаете сварить как раз к своему отбытию в роддом.
Котлеты - это здорово. Макароны сварят?
Заморозила я бы голубцы - хоть за месяц! Наготовила бы в большой кастрюле. Заморозила порциями на один раз в пакетах.
Пельмени - свои или магазинные, если они их едят.
Мужа можно проинструктировать - сунуть в кастрюлю целую курицу или пяток окорочков, залить водой, варить часа полтора на самом маленьком огне. Не забыть посолить. Есть потом отварную курятину и пить бульон :)
22.03.2005 14:36:35, Anykey
Ну и голубцы, домашние пельмени - тоже можно заморозить. А можно еще бульона сварить (кстати, муж, наверное, тоже справится с такой нехитрой задачей),
и заправлять морожеными овощами (магазинными).
Кажется, можно морозить гуляш.
Сварить картошку и нарезать салатик из овощей они тоже смогут сами. 22.03.2005 13:25:24, Симамото
и заправлять морожеными овощами (магазинными).
Кажется, можно морозить гуляш.
Сварить картошку и нарезать салатик из овощей они тоже смогут сами. 22.03.2005 13:25:24, Симамото
Щи или борщ запросто можно неделю в холодильнике держать,но нельзя разогревать каждый раз всю кастрюлю.Надо из неё наливать в порционную посудку ровно столько сколько надо на один раз съесть и разогреть либо в микроволновке,либо на плите (зависит от посудки).
22.03.2005 12:35:36, надяМ
Читайте также
Как эффективно отбелить тюль и продлить его жизнь
Надоел пожелтевший тюль? Хотите вернуть ему сияющую белизну, но не знаете, с чего начать? В нашей новой статье вы найдете полный гид по отбеливанию тюля в домашних условиях! От проверенных народных методов (зеленка, соль, перекись) до современных кислородных отбеливателей
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
