Раздел: Научите готовить!

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Ляля!

Постный супчик хочется;-)

Можете поделиться рецептиком?
20.03.2005 20:07:29,

7 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Грибной из сушеных грибов. Щи-борщи на воде, без бульона. Варить один-в-один как обычные, только вместо бульона брать просто воду.
Фасолевый (фасоль из банки, картошка, зажарка из морковки и лука), гороховый, просто овощной с грибами (заморозка типа хортекс, банка шампиньонов).
21.03.2005 10:04:00, millimetr
Ляля!
пасиб 21.03.2005 18:45:45, Ляля!
сходите сюда cooking.ru или по ссылке. 21.03.2005 01:59:32, prostoya
ОООльга
Грибной! Ммм... В идеале купить заморженых грибов (я выискиваю Таежные) и сухих горсточку (белые, подосиновики). Сухие более ароматные, а замороженые - вкуснее в супе.

Сначала варю сухие, потом туда добавляю пакет мороженых. Готовые грибы вылавливаю, режу соломкой. Бульон процеживаю через марлю (в грибах почему-то песок, даже если их мыть тщательно). В бульон картофель соломкой, как закипит тертую морковь, мелкопорезаный лук, еще минут через 10 лапшу, грибы. Ближе к концу, когда лапша почти готова соль, лавровый лист, душистый перец, зелень и чеснок.

Соевая сметана приветствуется во дни поста :)))
20.03.2005 21:52:43, ОООльга
Ляля!
пасиб, а где брать сухие грибы? 20.03.2005 23:32:50, Ляля!
Lyta
Да везде ;)) В любом супермаркете они сейчас продаются. 21.03.2005 13:17:55, Lyta
Ляля!
не знала ;-() 21.03.2005 18:45:09, Ляля!


Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!