Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Ужин
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Срочно.Жульен.
Как этого зверя готовить? Совершенно не умею.
15.03.2005 18:46:58, gera
2 комментария
Затем - в кокотницы, сверху тертый сыр (рекомендуют еще его с панировочными сухарями перемешать) и в духовку до образования корочки. У меня духовка с грилем, но без вертела, я как раз в режиме гриля обычно готовлю, минут через 5 уже корочка. А в обычном режиме, конечно, подольше надо будет. 15.03.2005 23:25:19, Штуша
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
