Раздел: Ужин

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

gera

Срочно.Жульен.

Как этого зверя готовить? Совершенно не умею.
15.03.2005 18:46:58,

2 комментария

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Штуша
Технология разная бывает. Вот моя. Чуть-чуть обжариваю лук и кусочки курицы (курицу предварительно еще до жарки солю-перчу), самую малость, чтобы вот-вот схватилось. Потом добалвяю 1:1 сметану и сливки, тушу в этом около 20 минут. Затем добавляю грибы, и тушу минут 20, в общем, пока вода грибная не выпарится настолько, что густота будет приемлемой.
Затем - в кокотницы, сверху тертый сыр (рекомендуют еще его с панировочными сухарями перемешать) и в духовку до образования корочки. У меня духовка с грилем, но без вертела, я как раз в режиме гриля обычно готовлю, минут через 5 уже корочка. А в обычном режиме, конечно, подольше надо будет.
15.03.2005 23:25:19, Штуша

Читайте также
Муттабаль – восточная закуска из баклажана с тахини
Муттабаль – нежная восточная закуска из запечённого баклажана с тахини и лимонным соком. Рассказываем, как приготовить классический муттабаль в домашних условиях, с чем его подавать и сколько в нём калорий.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!