Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Сладкие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
торт без выпечки
дорогие кулинары,нужна ваша помощь! знаю,что можно сделать торт без выпечки, что-то типа того,что сладкое печенье прослаивается кремом из творога,сметаны и чего-то там еще...может,кто-нибудь подскажет точный рецепт? спасибо!
10.03.2005 11:16:41, Солнца
2 комментария
На разрезанный целофановый пакет выкладываю половину всего творога (на 500 г творога 50 г масла и сахар по вкусу), сверху 9 печенек (или любое другое количество, кратное трем) в три ряда, сверху опять творог (можно добавить какао или варенье какое-нибудь для цвета), складываю домиком (треугольничком) - и в холодильник на ночь. С утра все мягкое, нежное, холодное - очень приятный десерт. 12.03.2005 11:52:26, Кузьманя и киндер (11)
тирамису, здесь давали пример халтурного тирамису :-)
(взбить творог с загустителем для сливок, печенье макать в кофе, всё переслоить, дать настояться - автор Каролина :-)
По-моему, все торты такого типа делаются по этому принципу - бисквит или песочное или печенье пропитываются на выбор спиртными напитками(ликеры, коньяки-бренди, сладкие густые вина, херес), сладкими или характерными жидкостями - варенья, сиропы, кофе и т.п., прослаиваются кремами тоже на выбор - творожными, заварными, сметанными, масляными, сгущенка, то же варенье с ягодами, желе с ягодами.
Разве может быть в таком разрезе ТОЧНЫЙ рецепт?
Единственное - всегда надо дать пропитаться или настояться минимум часок. 10.03.2005 21:25:06, вицлипуцли без логина
(взбить творог с загустителем для сливок, печенье макать в кофе, всё переслоить, дать настояться - автор Каролина :-)
По-моему, все торты такого типа делаются по этому принципу - бисквит или песочное или печенье пропитываются на выбор спиртными напитками(ликеры, коньяки-бренди, сладкие густые вина, херес), сладкими или характерными жидкостями - варенья, сиропы, кофе и т.п., прослаиваются кремами тоже на выбор - творожными, заварными, сметанными, масляными, сгущенка, то же варенье с ягодами, желе с ягодами.
Разве может быть в таком разрезе ТОЧНЫЙ рецепт?
Единственное - всегда надо дать пропитаться или настояться минимум часок. 10.03.2005 21:25:06, вицлипуцли без логина
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
