Все смешать, и вначале сковородку несколько раз чуть смазывать подс.маслом, потом уже не нужно. Печь тоненькие блины (можно даже с одной стороны).
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Это очень старый рецепт, но на мой взгляд самый лучший.
Пеку по этому рецепту лет 20, а кулинарной книге уж лет 50 :) 25.02.2009 16:32:45, Ya81
Пеку по этому рецепту лет 20, а кулинарной книге уж лет 50 :) 25.02.2009 16:32:45, Ya81
сынуля сегодня пек "Ваши" блины,пришлось добавить муки пол-стакана,очень жидкое тесто было.Получились кружевные и тонкие.Вкусно.
11.03.2005 00:40:31, ммм
Интересно :-) 08.03.2005 20:35:28, Татьяна и Лиза
Согласна с Вами. Я делаю 2 стакана муки на 3 стакана жидкости, 2 яйца. Блинчики очень тоненькие получаются. 3 яйца на такое количество муки, как у автора, по-моему, многовато - будут жесткие и сухие совсем.
09.03.2005 02:20:15, АллаА
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
