Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Сушёные грибы
Поделитесь, пожалуйста, рецептиком чего-нибудь вкусненького из сушёных грибов. Проверенного, разумеется. У нас в супермаркете продаются только сушёные опята. Надеюсь, что попадутся когда-нибудь и другие. Вот тогда-то рецептик будет очень кстати... :)))
03.03.2005 16:53:33, teo
6 комментариев
Салат с грибами, например. Грибы замачиваются и отвариваются недолго, режутся на маленькие кусочки, на подс.масле обжаривается лук до золотистого цвета. Потом этот еще горячий лук смешиваем с порезанными грибами. Добавляем тертую вареную морковь, мелко порезанные вареные яйца, заправляем майонезом - один из самых любимых салатов в нашей семье:)
03.03.2005 18:12:25, Ivanna
Оказывается, в сушёных отварных опятах шляпки вполне мягкие, похожие на маринованые. Только вот ножки сухие совершенно, жёсткие и несъедобные... :((
04.03.2005 20:40:32, teo
Правда с сушеными опятами такой салат никогда не делали, только с боровичками, подосиновиками, подберезовиками, другие грибы и не сушили никогда:)
03.03.2005 18:13:42, Ivanna
Мне чего-то в голову только грибной супчик приходит :)
если вдруг опят купите - с ними поосторожней. Я как-то бросила (правда мороженые) в капустную солянку - они мне все испортили. Они блюду такую "сопливость" (сорри) дают. 03.03.2005 17:16:04, Fedya
если вдруг опят купите - с ними поосторожней. Я как-то бросила (правда мороженые) в капустную солянку - они мне все испортили. Они блюду такую "сопливость" (сорри) дают. 03.03.2005 17:16:04, Fedya
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
