Я тут что-то загрузилась проблемой лишнего веса у дочки. Точнее даже не так что она была очень толстая, но тенденция уже налицо. А так как я сама с этим всю жизнь мучаюсь, то хочу помочь ей уже сейчас привыкать к правильному питанию.
Она ест многовато мучного и сладкого - это факт. А мне хотелось бы приучить ее любить овощи.
Сейчас она из овощей с удовольствием ест только сырые огурцы-помидоры. (Ну картошку я не считаю)
Супы не ест ни в какую.
Собственно вопрос - подскажите как повкуснее и покрасивее преподнести ей блюда из полезных овощей - капусты, кабачков, свеклы, моркови и т.п.?
Может кто-то знает рецепты для детей или в инете ссылочку даст???
Заранее спасибо.
Конференция "Ребенок от 3 до 7""Ребенок от 3 до 7"
Раздел: Где найти? Где купить?
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Может пусть ест что хочет, но увеличить нагрузку физическую?
Станет постарше и начнет следить за фигурой :)
22.11.2006 14:53:21, marinaff
Станет постарше и начнет следить за фигурой :)
22.11.2006 14:53:21, marinaff
капуста+морковь+лук репчатый+зелень
салат зеленый+зелень + любые свежие овощии
Практически не едим крупяных гарниров, только картофель иногда.
Тушеную капусту многие дети любят, винегрет, квашеную капусту, корейские салаты.
Еще у нас любимый вариант гарнира - просто на блюде красиво разложенные разные нарезанные овощи на листьях салата. Всегда съедается.
Соки пить по-меньше, морсы домашние и зеленый чай пьем. 22.11.2006 12:21:16, Da'iline
Мой с удовольствием ест тушеные кабачки (+морковь, лук и зелень), такие же баклажаны (+ помидор). Из овощей можно делать котлеты, оладьи, запеканки, овощную лазанью.
22.11.2006 11:59:53, Колокольчик-Ло
Что еще: Соглашается есть салат морковь+яблоко-что-нить еще (изюм, курага или мандарин/апельсин), винегрет (без огурцов, правда), пьет под настроение смешанные выжатые соки (свекла-яблоко 1:5 или морковь-яблоко или тыква-яблоко, если тыква сочная).А, вот еще кашу пшенную с тыквой ест и блинчики с начинкой капуста-яйцо или капуста-грибы (только шампиньоны).
Правда, с т.з. похудания привычка к овощам - это не гарантия абсолютно, ИМХО. Да и мои рецепты не все низкокаллорийные, сорри. Надо смотреть по всему рациону, например, чем заменить сладости (или снизить их каллорийность - лучше, например, кусочек бм горького шоколада, чем сдобная булочка с вареньем, лучше запеченный картофель в кожуре а не пюре с маслом, и тп.) Нужно смотреть, достаточно ли человечек пьет обычной воды, а не подслащенной или газированной (при питье калории не так ощущаются организмом, а усваиваются ничуть не хуже, чем из тортика, даже, по-моему, быстрее).
Эх, сама с лишним весом :( и привычкой с чаю с вкусненьким...
22.11.2006 11:56:57, СМ
Протертые овощи никогда не еал. Только куски. Даже любит жевать мне кажется. В остальном с вами согласна. Просто заставлять не хочется да и бесполезно. Хочу почерпнуть тут идеек про вкусные и красивые блюда:) 22.11.2006 12:51:18, SANI (ex МВСН)
Нужно изменить диету всей семье. Если в доме нет печенья и булок, то и есть их дочка не сможет. хлеб можно покупать зерновой, ароматный, ржаной, с отрубями, с орехами и изюмом. Наконец, хрустящие хлебцы.
обовщи можно запекать - перцы фаршировать-баклажаны крутить в рулеты - тыкву запекать (тыквенный суп, по слухам очень вкусен). Фасоль стручковую с яйцом и сметаной. Делайте много салатов -морковный салат она будет есть? покупайте корейские салаты. Салаты с вареной курицей вкусные и не калорийные. Салат оливье -если будет есть, конечно.
Рис с овощами, цветная капуста слегка обжаренная в сухарях (или в яйце). Вообще, если на столе на ужин овощи -куда дите денется? раз откажется, два. Посидит пару дней на йогуртах и каше -да ради бога, это все полезно.
Повторю -это трудно. Поэтому у себя дома я не борюсь с печеньем, сама без него не могу. А в остальном -что семья ест, то и ребенок ест. 22.11.2006 11:47:28, Oazis
Не только изменить диету всей семье, но и долго и нудно (ежедневно практически) бухтеть ребенку, про то, что для того, чтобы быть здоровым и стройным, нужно сбалансированно питаться. Мы вот с мужем вообще не едим ни мучного, ни сладкого, а уж овощей едим - горы. И все равно ребенок регулярно в магазине просит сладкое-мучное, и если ей дать возможность выбирать, она про овощи и не вспомнит, а каждый раз отказывать в покупке того, что она хочет есть, я не считаю правильным. Приходится с ней о количестве серьезно договариваться, а дома на холодильнике висит распечатанная пищевая пирамида. Раньше прямо сверяли с дочкой , чтобы были обязательно и овощи, и протеины, и фрукты, теперь как-то не надо напоминать, сама ест овощи хотя бы раз в день. правда нелюбимые блюда даже пробовать не станет.
22.11.2006 22:58:51, Эль Нинья
Йогурт и кашу она не ест. Только гречку - даже любит ее. А из молочнокислого - актимель (он жутко сладкий:() и пудинги сладкие:( 22.11.2006 12:48:55, SANI (ex МВСН)
после спорта, имхо, просто категорически запрещены именно мучные блюда.. 22.11.2006 16:32:47, Oazis
Хотя, конечно, это заморочно... 22.11.2006 12:07:18, Musenka
А еще почему-то когда мама готовит суп, детям сейчас же просто до смерти хочется вот этой морковки и этой капусты, прямо из-под ножа. Я всегда беру больше, чем надо для супа, потому что знаю, что часть обязательно растащат :)) 22.11.2006 10:53:07, Musenka
я варю замороженые овощи, потом с маслом оливковым или со сметаной даю, моя любит. Еще фасоль замороженую варю - потом с вареным яйцом перемешиваю.
22.11.2006 10:35:20, Dragonfly
Попробуйте привлечь дочку к приготовлению салатов или других блюд. Мой сын, например, обожает винегрет, он сам кладет туда квашенную капусту:) А уж коль сам следал, надо есть:) Еще подруга решила вопрос с супом: нарезала туда морковку в форме цветочков (ножом специальным), с тех пор "цветочный" суп у них идет на ура. ИМХО дети падкие на ритуалы, возможно даже больше, чем на вкус блюд.
22.11.2006 10:28:34, Mariya
плюс есть макарошки сейчас в виде алфавита, машинок и животных. Вот их в суп.
22.11.2006 11:48:28, Oazis
Во-во. и мой такой же. Мяса сколько угодно, картошки и макарошек - тоже. А ни творожного, ни овощей, ни фруктов-ягод - ВООБЩЕ не впихнуть. Если только капусту тушеную или яблоко чищеное раз в месяц. Уже 5 лет нам. Билась-билась, и лаской, и хитростью, да чем только не билась... причём соки пить может литрами, а вот уже воду с вареньем - с трудом, и только чтоб ягодок не было!!! Выручают немножко витамины, но ведь я понимаю, что свежего "силоса" витаминами не заменить... вот такая беда
22.11.2006 18:49:43, Umklaidet
Читайте также
Слепое пятно: невидимая преграда на пути к объективной реальности
У вас есть слепое пятно? Не то, о котором вы думаете. Узнайте, как физиологический феномен объясняет наши "слепые зоны" в мышлении и отношениях, и как их преодолеть. Читайте статью!
Скрытые родовые травмы: чем они опасны и как вовремя их распознать
На какие "красные флаги" важно обращать внимание
