Раздел: Питание, введение прикорма
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
мясное пюре
Кто-нибудь, подскажите как готовить мясное пюре. Что-то не хочется давать дочке консервы! Знаю, что надо сварить, промолоть на мясорубке..... А что дальше?
03.03.2005 12:44:22, Танюшка и Анютка (7мес)
10 комментариев
а я вареное мясо в кофемолке измельчаю:))), получается абсолютно однородное пюре.
03.03.2005 20:29:36, пИРАнья
Отвариваю кусочек мяса (филе) (индейка, телятина, рыба-хек), на втором бульоне. Затем нарезаю кусочки и в овощерезку (можно в блендер), добавляю немного бульона (1-2ст.л) Пюре готово.
03.03.2005 13:00:31, Albina, Maxim 10m.
А на втором бульоне это как??? Закипело, слить, налить новую воду (сырую?) и в ней варить до готовности? Или ка кто по другому?
03.03.2005 13:14:59, Alienka & Ванюшка (5)

Да, именно так. Но я знаю мам, которые и на третьем варят! Наверное, это еще лучше!
03.03.2005 14:08:20, Albina, Maxim 10m.
А кто знает как хранить мясное пюре. В холодильнике - сколько дней? А может по порциям замораживать?
03.03.2005 14:43:02, Танюшка и Анютка (7мес)
Я на 2 приема делаю. Говорят, что можно замораживать. (В ЗАГСах г. Москвы давали книжечку белую, когда реб. регистрировали, там про замораживание целая статья есть, можешь почитать)
03.03.2005 15:05:46, Albina, Maxim 10m.
-))) потом кушать-)
мы еще фрикадельки делаем: сначала прокручиваем, потом лепим, варим, мнем вилкой и лопаем) 03.03.2005 12:56:58, Лeнoчeк
мы еще фрикадельки делаем: сначала прокручиваем, потом лепим, варим, мнем вилкой и лопаем) 03.03.2005 12:56:58, Лeнoчeк

Наш педиатр сказала, что надо вводить мясное пюре с 7 месяцев. Вот мы и решили начать. На втором бульоне - это закипит, 5 минут и слить воду. Налить новую и варить до готовности. А сливочное или растительное маслице надо добавлять или заправлять только бульоном. У меня нет блендера и овощерезки, может через мясорубку, а потом через сито? Как лучше.
03.03.2005 13:31:33, Танюшка и Анютка (7мес)
Читайте также
Летний гид по уходу за жирной кожей
Мы собрали все секреты эффективного ухода, чтобы ваша кожа оставалась свежей, матовой и здоровой, несмотря на зной.
Скрытые родовые травмы: чем они опасны и как вовремя их распознать
На какие "красные флаги" важно обращать внимание