Раздел: Медицинские вопросы

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Творог

Подскажите, как вы делаете творог и можно ли делать детю творог из хлористого кальция, ну это тот, который вливается в кипящее молоко?
02.12.2002 19:30:32,

21 комментарий

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Ой, как лениво писать снова! Гляньте через поиск. Я лично летом Невесте подробнейшим образом объясняла, как делать роскошный нежнейший творог. А с кальцием это, имхо, туфта получается!!! 02.12.2002 22:55:39, lenka-penka
где здесь.. 02.12.2002 19:53:55, violetta
В Сингапуре 03.12.2002 02:44:26, Зайка
Масюта
Зайка, я делала из кефира, но моя покрылась пятнами :( Покупной она не ест вообще, а мой съела за милую душу :) 02.12.2002 19:49:26, Масюта
Ха! И кефира у них тоже нет! 03.12.2002 02:45:08, Зайка
Вот и у нас так-же. Пока мама (то есть я) была сегодня на работе - бабушка добрая дала попробовать масянечке творог (молочнокухонный). В итоге, мама прийдя с работы застала проснувшегося ребенка с "румянцем" :) 02.12.2002 22:01:33, sneshinka
Meitene
Ни в коем случае! Идите в магазин и купите лучше. 02.12.2002 19:33:00, Meitene
Здесь нет творога , в принципе:(( Они его не едят. 02.12.2002 19:41:27, Зайка
Yar
Но молоко-то есть? 02.12.2002 19:51:42, Yar
Meitene
Какие неправильные люди!:) А где они получают кальций? И зачем прививать малышу любовь к творожку, если он вырастет и не сможет купить его? Вот так и получается ностальгия по детству: когда хочешь, а не можешь. :) 02.12.2002 19:48:32, Meitene
Расти он будет здесь только ближайшией пару лет, не больше, а потом на Родину, а какой там шикарный творог (на Родине ) :) 03.12.2002 02:46:31, Зайка
Кальций есть в сыре. Кальций есть в рыбе. В зеленых лиственных овощах. 02.12.2002 21:05:47, Наташа В.
В книге "Brestfeeding and human lactation" очень интересная таблица приводится - каким образом разные народы не используя молока получют кальций 02.12.2002 21:21:25, Пелагея
Ну что касается исполькозание кальция в Сингапуре-они потребляю очень мало и при этом недостаток очень заметен и внешне и по статистике. 03.12.2002 02:48:10, Зайка
у меня та же проблема-нет ни творога не кефира...пробовала делать из коров.молока..но оно не киснет а тухнет как то. 02.12.2002 19:57:56, violetta
В молоко надо добавить кефир (buttermilk) или йогурт или сметану с живыми бактериями. Тогда молоко свернется. В сети есть чудесное описание приготовления творога. Сделайте поиск на страничку Ани Павлюк Агу. Прямо на ее имя вроде бы выдает поиск. 02.12.2002 21:02:17, Наташа В.
Пришлите письмо - я вам пошлю адрес фирмы, они высылают кефирную закваску и из любого тесковского молока получается кефир. 02.12.2002 20:05:09, Кузькина Мать
Meitene
Вы тоже из Сингапура? 02.12.2002 19:59:13, Meitene
нет..в англии... 02.12.2002 20:00:45, violetta
Meitene
В Англии нет кисломолочных????Ай,да, там же всех коров убили...А молоко порошковое. 02.12.2002 20:02:46, Meitene
Я по крайней мере не нашла..йогурты есть..и что то напоминающее сметану..но при нагревании сворачивается... 02.12.2002 20:19:48, violetta


Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!