Раздел: Питание, введение прикорма
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Девочки, поделитесь идейками блюд для
Девочки, поделитесь идейками блюд для нашего возраста,а? Я уже голову сломала, чем бы меню разнообразить. Мы едим запеченую курочку, мелко порезанную, овощи на пару, размятые с растительным маслом и половинкой желтка, постную баранину, иногда котлетки паровые. яблоко печеное.Каши разные, ну с ними все ясно. Что еще можно приготовить,а?
09.01.2010 12:07:13, Черепашка Тортилья
12 комментариев
Кисель молочный и ягодный. Рожки молочные. Банан, яблоко, грушу почищенные и протертые (банан просто вилкой разминаю).
Но сразу говорю - мы девушки не диатезные. Мож тут чего аллергическое, не знаю. 09.01.2010 19:14:53, Апрелинка
В вашем возрасте можно уже потихоньку переходить на общий стол. Просто без копченостей, консервов и т.п.
А так все блюда по большому счету это одни и те же продукты, просто приготовлены по разному :) 09.01.2010 15:42:33, Иришка-Мартышка
А так все блюда по большому счету это одни и те же продукты, просто приготовлены по разному :) 09.01.2010 15:42:33, Иришка-Мартышка
любые овощи в любых сочетаниях с любым мясом/птицей/рыбой
Я все на пару делаю 09.01.2010 15:01:26, TatianaCh
Я все на пару делаю 09.01.2010 15:01:26, TatianaCh
1. Овощи тушеные.
Куриное филе, морковка, лук, картошка. Все режем достаточно мелкими кубиками, обжариваем на подсолнечном масле (слегка, все вместе) и заливаем водой, тушим. Это хит Славкин.
2. Рыбные оладьи.
Филе трески, 1 яйцо, лук, немного чеснока, зелень, соль-перец (чуть-чуть), хлеб. Все вместе перемалываем в блендере. Ложкой наливаем на разогретую сковородку, печем оладьи (тоже самое можно делать с куриным фаршем). Сам заталкивает эти оладьи себе в рот и ни крошки мимо :)
3. Макароны.
Помидор, лук, морковка, цветная капуста. Немного опять же обжариваем, до прозрачности лука на оливковом масле, заливаем сначала водой, чуть чуть. Тушим. Когда вода выпарится, заливаем молоком, тушим. В конце довавляем сметану и вареные макароны (любопышки, но подойдут любые). 09.01.2010 13:18:05, GreenPaloma
на оливковом масле оч вредно жарить - оно ваще самое неприспособленное для этих целей, т.к. при относительно низких температурах начинает образовывать канцерогены. Лучше кукурузное, например.
А оливковое - только в салат 09.01.2010 14:59:52, TatianaCh
А оливковое - только в салат 09.01.2010 14:59:52, TatianaCh
"Итак отвечаю здесь, вдруг (скромно :)) еще кому пригодится. Сразу говорю: солю и слащу ребенку пищу без фанатизма и меньше чем нам, но обязательно.
1. каши: каши всегда молола из хлопьев (Нордик, МелинПарас, Быстренок), смешивала их в пропорциях "от балды" - получала "4 злака" и т.п. месяцев с 10-11 стала давать быстренка в немолотом виде - он очень нежный и разваривается - хлопьев почти и нет. сейчас каши ест мало, но в охотку - обычные МелинПарасовские хлопья. с солью и сахаром кстати :) Может поесть просто рис+молоко или гречу с молоком (не хлопья).
2. сырники - творог Простоквашино(чаще всего)+переплкино яйцо+соль+сахар+мука, все хорошо размять, сделать маленькие сырнички, обжарить.
3. десерт: яблоки кубиками (5*5мм), изюм белый без косточек, корица, сахар, вода - потомить до прозрачности яблок (после закипания минут 15 наверное), выключить, подавать холодным :)
4. блинчики (для всей семьи, при этом у Сони за ушами трещит!) Литр жидкости (в пропорциях "от балды" молоко+вода+кефир или ложка сметаны. если кефира больше - кислее, нежнее и ноздрястее, если больше молока - суше и плотнее), 3 яйца, 2 ч.л. сахара, 1/4-1/3 ч.л. соли, мука до консистенции жидкого блинного теста - деревянных старых ложек 5-6- с горкой.
5. супики мясные: индейка, говядина, свинина, курятина - на втором бульоне. обязательная заправка: ползубка чеснока (не для вкуса, для фитонцидов), кусочек лука, морковка, лавровый лист, соль. варьируемая заправка: картошка, рис, вемишель. с 11 мес ест общий щавелевый суп, свекольный борщ (семье из-за Сони тоже варю ан втором бульоне) и т.п.
6. супики с фрикадельками: сначала отвариваем картошку с "обязательной заправкой", туда маленькие фрикадельки (фарш+булочка), можно вермишель.
7. рыбный суп: см. суп с фрикадельками, вместо фрикаделек - филе белой рыбы кусочками.
8. омлет детский: перепелкины яйца+молоко+соль, разболтать, ан сковородку и мешать чем-то деревянным меньше минуты - получается нежная светлая масса небольшими мягкими кусочками без прижарок.
9. Пюре картофельное (картошка+масло+молоко) с рязмятыми фрикадельками, мяском, котлетами или фаршем.
10. Макароны с сыром и иногда маслом - руками, исключительно длинные, что бы тянуть их ртом трубочкой :)
11. рисовые котлетки: рис+перепелкино яйцо+сахар(+соль), на сковородку как оладушки, поджарить, есть руками :)
12. все, что готовлю семье, а семье соответственно готовлю с учетом, что и Соня поест :) Мне кажется единственное, что ей еще не перепало - солянка с копченостями и фаршированные баклажаны, а так - уже всего попробовала (пельмени, запеканки, мясо в духовке (любое), уважает паэлью и лазанью :))." 09.01.2010 12:16:21, krotichka
Спасибо большое! А кисломолочка какая? Творог или что-то еще?
09.01.2010 12:35:28, Черепашка Тортилья
Читайте также
Как выбрать тот самый сапборд
Как среди всего этого многообразия найти ту самую доску, которая станет вашим лучшим другом на воде? Не переживайте, мы здесь, чтобы помочь! Давайте вместе разберемся, как выбрать идеальный сапборд и сделать ваш старт в мир гребли на доске незабываемым!
СДВГ у детей: как проявляется и что делать родителям
Плохая успеваемость, проблемы со сном и поведением могут быть сигналами СДВГ –распространенного психического нарушения. В статье расскажем, как распознать болезнь и помочь ребенку.
