Раздел: Питание, введение прикорма (пропорции детского овощного пюре)

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Овощное пюре: туплю!

Девчат, выручайте!
Хочу приготовит Лешику самодельное овощное пюре (например: цветная капуста, картошка, кабачок, морковь). Все это прокрутить и заморозить. Не пойму пропорции: овощи + вода - какие?
И еще: а если сварить мясо и 2 раза прокрутить и смешать с овощным пюре: какие пропорции???
Спасибо!
Кто может - помогите! Помогите - кто может :)))


18.06.2008 12:35:36, АНtИЛОП_А

22 комментария

От кого: Настройки

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
постою послушаю. детское питание не смогла купить. придется завтра самой варить :(((
18.06.2008 14:59:30, Tippy
я делаю в пароварке,т.е.пюре без воды,кладу: 1 часть цв. кап.+1 часть брокколи+0,5 части морковки+веточка укропа и петрушки. Потом это все блендерю,одну часть съедаем в этот день,а две части кладу в пласт. ваккум.контейнеры и в хол-к. Получается 3 порции.Не морожу.


18.06.2008 13:44:27, ЛёльКа
Слушай, про мясо: вы сейчас сколько едите мяса и овощей? Например, 70 гр мяса на 130 гр овощей - итого 200 гр еды, порция. ну и пропорция тогда соответствующая :))

18.06.2008 13:43:45, hippolady
Я даже не знаю сколько едим мяса... Ели готовые консервы типа "говядина с овощами"... Ну теперь попробую ориентироваться на эти пропорции. Спасибо!!! :)

18.06.2008 15:54:35, АНtИЛОП_А
Овощи совсем не завянут за неделю. Лучше свеженькое варить.ИМХО.

Я чистила овощи, кидала в пароварку (если нет, то в кастрюльку и заливаю кипятком, чтоб покрыло овощи. Лишнюю воду можно слить, в конце концов). Потом в блендер+масло оливковое и мясо можно туда же, если уже пробовали.
18.06.2008 13:27:56, Ambra
И все-таки :) Недельные овощи в холодильнике - уже не те...

18.06.2008 13:39:29, АНtИЛОП_А
А сваренные и замороженные, а потом размороженные в микроволновке?;)
18.06.2008 13:59:20, Ambra
а зачем морозить? гы, я в стиле нашей родной конфы - по существу:)))

18.06.2008 12:50:42, ТаЗайка
Чтобы один раз сделать, а дальше не париться :) Разморозил - и вперед :)
Кстати, заморозка - один из наиболее хороших способов сохранения свежести и витаминов... Я так думаю. Или не права? :)
Рассуждения вслух: Например, куплю я кочан цветной капусты... если буду каждый день по кусочкам отламывать и варить кочан к концу недели завянет... А если весь отварю и заморожу, а потом буду потихоньку размораживать - будет свежее... или нет?

18.06.2008 13:00:48, АНtИЛОП_А
кста, мне кацца, что размораживать по времени так же, как и варить:)

18.06.2008 13:20:54, ТаЗайка
В микроволновке - быстрее :)

18.06.2008 13:37:03, АНtИЛОП_А
если тебе так удобнее, то так и делай:)

18.06.2008 14:46:30, ТаЗайка
наверное:)
я выбираю кочан поменьше и к концу недели ем сама:)
у меня видимо предубеждение против заморозки

18.06.2008 13:19:02, ТаЗайка
+ много
18.06.2008 22:31:28, tЮлька
Лично я варю замороженные овощи иногда и все. а потом в блендер 18.06.2008 13:06:44, Dashynia
+1

18.06.2008 13:13:28, elmi
На счет мяса не скажу. Еще не делали такое. А на счет овощей так я водички наливаю на глаз, провариваю овощи, а потом воду совсем сливаю. Потому что кабачки очень набирают в себя воду и потом будет очень жидко, если оставить водичку. Перемалываю все блендером.
18.06.2008 12:48:25, вернаяжена
Спасибо! Технологию вроде поняла : сначала измельчю овощи, а затем уж, если что - добавлю воды :)

18.06.2008 12:56:27, АНtИЛОП_А
а зачем вода? я варю овощи, измельчаю в блендере + масло подсолнечное примерно ч.ложка на 150 гр + соль и в баночку в морозильник
про мясо ненаю :)
18.06.2008 12:47:01, Tatysa
ой, а со скольки месяцев можно масло добавлять. а то мне завтра варить(не нашла банок), а я не в теме как это делать :((((
18.06.2008 15:02:28, Tippy
Чайную ложечку вам можно :)

18.06.2008 15:35:19, АНtИЛОП_А
Понял :)

18.06.2008 12:55:16, АНtИЛОП_А












Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

23.05.2018 08:36:24

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!