Насть, а что нужно именно: рецепты или общее по стеклок. У меня стеклокер. уже лет 8, уже привыкла, а ДШ только электрич. Напиши, что именно хочешь сготовить, я тебе подскажу как.

13.02.2008 20:44:08, mosk

Сейчас тебе рецепт найду, делала в прошлую субботу, вкусно получилось...
Курицу ставь на второй с низу уровень.

http://www.edimdoma.ru/recipt_10_local.php?idr=59

13.02.2008 22:18:37, mosk

господя!!а КАК можно запихнуть начинку под кожу? я видимо совсем лох, но не понимаю((((

13.02.2008 22:35:49, Nasta

Оооочень легко. У курице на грудке кожица легко отходит.
Прямо возьми с низу, эээ, как это по приличнее написать, между ног короче...))) отодвинь кожицу и просовывай руку на верх, до крыльев, кожа сама отойдёт. Практически эро рассказ получился..)))))
Можно курицу и не начинать ничем. Просто запечь её с картофелем и всё, только картофель должен быть молодым, тогда вкусно.

13.02.2008 22:49:34, mosk

пасиб) я думала курочку с картошкой запечь...

13.02.2008 21:14:58, Nasta

Насть, по мне так стеклокерамика максимально приближена к газовой - нагревается мгновенно, и как убавишь - сразу перестает кипеть. А вот с конфорочной одно мученье. а ты чего готовить хочешь? а то как-то сложно вот так вот советовать :)

13.02.2008 20:38:58, hippolady

соглашусь:)

13.02.2008 22:42:16, Олёсик

ага, тогда хорошо)) у нас стеклокерамика как раз)
я думала зепечь курицу и картошку в духовке

13.02.2008 20:44:45, Nasta

Слушай, а у тебя гриля в духовке нет? у нас курица загриленная супер получается:))) если еще приправкой намазать -аромат и вкуснота, а главное можно заранее эксперимент провести:)

14.02.2008 01:39:22, ИлЛария

гриль есть.. и вообще много чего есть, но я еще не успела внимательно изучить инструкцию

14.02.2008 10:13:58, Nasta

гриль-самое простое и быстрое блюдо:) попробуй

14.02.2008 21:15:29, ИлЛария

вот с курой сложно так угодать в духовке, может какой другой рецепт придумаете, в котором нет духовки. а то с непривычки первый раз можете промахнутся с температурой и временем.
13.02.2008 20:52:13, Yl

вот этого я и боюсь((( буду думать..

13.02.2008 21:14:09, Nasta

я так думаю, духовка у тебя тоже современная там. я курицу с картошкой готовлю так - сначала на обычном двустороннем нагреве (сверху и снизу) до почти готовности, а потом включаю гриль с обдувом (не знаю как это по умному называется :) ) - делаю румяную корочку. удачи! если вдруг проблемы - хочешь, телефон пришлю, можешь звонить в любое время :))) если не спасу, так хоть пожалею :)))

13.02.2008 20:51:24, hippolady

гриль с обдувом =конвектор:)))

14.02.2008 01:39:58, ИлЛария

спасибо!!!
давай!

13.02.2008 21:13:41, Nasta

смотри в почту :)

13.02.2008 21:35:03, hippolady

Мне кажется, тут точных указаний никто не даст, т.к. к каждой конкретной плите надо "приноровиться" :))) у нас с мамой плиты одинаковые совершенно, а она как ко мне приезжает -мучается, говорит, что ее плита по-другому работает:) А вообще, я к электрической быстро привыкла, особенно стеклокерамика -красота, намного удобнее и экологичнее газовой:)

13.02.2008 20:02:35, ИлЛария

Да ладно, что одинаковые плиты по-разному работают, там же у каждой конфорки свой характер :))))) нинавижжжу ))))))
13.02.2008 20:47:30, zueva

про конфорки - тоже верно:) но я их все уже знаю и умело пользуюсь:) и ваще свою плиту обожаю:)

14.02.2008 01:41:15, ИлЛария

ээхх, буду учиться тогда методом тыка.....стеклокерамика, ага)

13.02.2008 20:25:09, Nasta

Вернуться в конференцию

офф. Кулинарам

Загруженные изображения