Это собственно говоря, торт такой.НАДОЕЛО мне сидеть на диете.Все преследует меня таракан, что недополучает мой деть вкусной еды, пока его мама пытается вернуть былые формы. Конечно, округлилась я после вторых родов. Но намеки на фигуру остались. и плевать, что через неделю на юг еду. Главное, муж меня и такую любит...
А тортик ВКУУУСНЫЙ!!! Муж сегодня с утра не утерпел, отщипнул кусок - на радостях меня разбудил, так вкусно оказалось!
Зацените!!!
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.


07.06.2007 15:11:19, Тусик

07.06.2007 13:32:00, КисяD

07.06.2007 15:08:27, Тусик

слюной захлебнулась, сама такое ещё не скоро съем(((((((((((
07.06.2007 07:45:25, Leli4ka

07.06.2007 07:46:26, Тусик

3 яйца взбить с небольшим количеством сахара. Добавить 1 банку сгущенного молока, взбить. Добавить 250 гр обычной сметаны. Взбить. Добавить 1 ч.л. с горкой соды, гашенной уксусом. 300 гр муки. Все взбить. По желанию можно добавить 2 ч.л. какао. (какао можно добавить только в половину теста). Выпечь коржи при 180 гр. Остудить.
Пока выпекаются коржи, приготовить крем – 1 кг деревенской (густой и некислой) сметаны смешать с 300 гр сахара. Взбивать недолго на МЕДЛЕННОЙ скорости, пока не появится на сметане рисунок и не раствориться сахар (сильно нельзя взбивать, а то получиться масло). Крем остудить в холодильнике.
Остывшие коржи руками наломать на небольшие куски. Каждый кусок обильно (не скупясь) окунуть в крем и выкладывать на тарелку в виде горки, прокладывая между ними грецкие орехи. Сверху полить шоколадной глазурью (можно просто растопить шоколадку, добавив туда молоко и немного слив. масла).
Торт должен настояться не меньше 12 часов (а лучше сутки, если вытерпите). При этом коржи и грецкие орехи окончательно пропитаются кремом.
ИМХО, небольшой кусочек можно даже кормящей маме, ну если конечно у ребенка нет сильной аллергии.
07.06.2007 09:49:49, Тусик

07.06.2007 15:06:07, Тусик
Читайте также
Безопасное интернет-общение: 6 правил для детей и родителей
Дружба в онлайн-пространстве
Встречаем весну бодро: зеленые смузи и коктейли с микрозеленью и цветами
5 рецептов смузи от шефа