И, конечно, демонстрирую, что у меня вышло:
Общий вид

Сверху, когда только вынули из морозилки - заиндевевший и запотевший:

Ну и разрез - мечты шологолика. Фотографировала впопыхах, отнимая кусочек у гостей :)так что прошу прощения за качество...

Уф... ну вот и все с Моцартом. теперь я знаю все подводные камни и хочу попробовать сделать еще один экземпляр (мааааааленький))) для нашего друга, с учетом этих самых камней.
А так как сама я шоколад не очень, то "себе" я сделала слоеный, слегка медовый тортец. И это то, что от него осталось сегодня после вчерашних гостей и сегоднешнего визита свекрови )
