Тайский суп по мотивам.
Сварить крепкий куриный бульон.
На арахисовом масле поджарить маленькую луковицу, чили-перчик, чеснок дольку или две, имбирь, можно в порошке. Добавить все это в бульон, довести до кипения, добавить соевый соус, грибы (древесные, китайские или просто шампиньоны), минут 10 поварить. Я еще кладу рисовую лапшу. Потом добавить фрикадельки (на 200 гр фарша - 1 луковица, 1-2 зубчика чеснока, 1 ст. л. Крахмала и 1 белок, соль-перец), еще поварить. В конце добавить нашинкованную китайскую капусту, как закипит-сразу выключить. Я люблю еще лимонный сок туда выдавить.
Раздел: Питание, введение прикорма
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
А рисовая лапша - это которая такая бесконечно длинная? 31.01.2006 20:15:49, natmet (две наташки, переростки)
Читайте также
Палео-диета: что это такое и действительно ли она полезна
Палео-диета звучит строго, но на деле всё не так радикально. Разбираемся, что говорит наука, кому такой подход к питанию действительно подходит и как выглядит сезонный палео-рацион зимой — без крайностей, запретов и чувства вины.
Что такое синдром старшего ребёнка и почему о нём говорят
Старший ребёнок часто растёт с ощущением, что он "должен больше других". Эта статья – о синдроме старшего ребёнка, навязанном долге, чувстве вины и о том, как не превратить ответственность в психологическую нагрузку на всю жизнь.
