Раздел:
Просто поделиться
В блог
Подписаться на Дзен!
У кого что на столе?
А вот такой вопрос у меня назрел всвязи с составлением списка продуктов. Кто что готовит на праздничный стол?
Я вот просто собираюсь прям по-минимуму делать, пару-тройку салатов, селедочку под шубкой, помидорчики с сыром, нарезка всякая, икорка, горячее еще не знаю что (за это не я отвечаю ...) фрукты, выпивон.
А у вас что?
Может поделимся, может кто-то что-то забыл ))))
Модераторы. не переносите плиз в другой раздел тему!
С наступающим )))))
30.12.2009 17:12:05, Мармуська (мармышка)
63 комментария
Холодец Оливье Рулетов накрутила куриных →
Холодец
Оливье
Рулетов накрутила куриных с сыром и грибами
Балык сам по себе, для меня это баловство прям, люблю очень :)
Из рыбы решила сделать те самые рулетики с огурцом что в рецепте ниже :))
Тортик еще
Остальное по мелочи
30.12.2009 22:58:17, rushka
рулетики с огурцом меня тож прельстили, благо полкило рыбы солиться в холодильнике.
30.12.2009 23:46:52, Madam_sha
оливье, винегрет, тарталетки с икрой и к →
оливье, винегрет, тарталетки с икрой и красной рыбой с начинкой, блинчики испекла на тилотамской приспособе тооненькие пресные буду рулетик с творожной начинкой делать, салатик с вареной курой и ветчинкой, помидоры с сыром майонезом чесноком, соленья, нарезка всяка колбасная, буженинка собственного изготовления, холодец его же, канапе старшему сыну развлекаться а то есть не заставишь. фрукты конфеты выпечка.
30.12.2009 22:57:04, Madam_sha
когда все успеваешь? шикарно!
30.12.2009 23:02:56, Дианкин
за несколько дней начала делать, мультя и всякие приспособы помогают.))) а вообще муж мелкого отвлекает чтобы он круглосуточно на мне не висел ))) завтра оливье и винегрет теркй тилотамскй строгать буду, колбаса-ветчина уже нарезанна в пленку завернута. Обычно ничего не успеваю, это первый год когда у меня все более менее и даже наверное принарядиться успею ))) а прошлый год муж почти все готовил, у меня с полугодовалым младенцем шансов не было.
30.12.2009 23:45:47, Madam_sha
Какие-то салатики-закуски в кафешке,где →
Какие-то салатики-закуски в кафешке,где будем отмечать, а потом - катооооооок :))))) я на коньках уже года 4 точно не стояла :)))предвкушаю :)
30.12.2009 20:31:42, Yulyasha
гора таблеток )) - валяемся болеем всем →
гора таблеток )) - валяемся болеем всем семейством, включая собаку, эх...
30.12.2009 20:08:26, yakky
поправляйтесь быстрее!!!
30.12.2009 20:38:28, Дианкин
Ниже я тож примерно такой топ →
Ниже я тож примерно такой топ сварганила))) теперь у меня в списке традиц. Оливье, Селедка под шубой, Цезарь, бутеры с икрой, помидоры с сыром, нарезка всякая-разная рыбно-мясная, горячее-стейки семги купила, думаю, что с ними сделать такого))) ну и холодца у предков натырим)))
30.12.2009 19:54:52, Милки1313
жульены с грибами мясо по-французски →
жульены с грибами
мясо по-французски (главное чтобы к кулинарной не увидели...)
креветки с соусом
красная рыба домашняя соленая
два салата
печеньки рождественские с глазурью
фрукты со сливками
бламанже( сливки взбиваются с желатином, доб фрукты и застывает это в форме)
Только когда я это делать буду не понятно.. Мне еще надо два торт слепить....
30.12.2009 19:40:59, марципанка (k_nadin)
мы практически не отмечаем-пост ведь →
мы практически не отмечаем-пост ведь,только детю под ёлку,без спиртного,на завтра вечер - рыбка(всё же будет-муж дома-ему можно),потом фасоль с овощами,картофель,а на Рождество уж оторвёмся-курицу запеку,с гусём мы вечно не справляемся,индейку не нашла
30.12.2009 19:15:09, Kotena
а пару лет назад у нас на Н.Год были →
а пару лет назад у нас на Н.Год были бутеры с красной икрой,5 кг варёных креветок и пиво))
30.12.2009 19:02:48, Бугенвиллия(ex.*АнютА*)
эээээх, КАК Я ХОЧУ ТАКОГО!!! но у мужи аллергия жутчайшая на все морепродукты :((((
30.12.2009 20:19:05, Yulyasha
У моих религиозных друзей такая ж история. Даже их кошка после НГ на креветки смотреть не может.
30.12.2009 22:01:58, Ягуар
у меня будет: шуба рулетики из сёмги+сли →
у меня будет:
шуба
рулетики из сёмги+слив. сыр+огурец
бутерброды с красной икрой
салат из кур.филе+обжар.шампиньоны+солён.огурцы+майонез
на горячее ничего придумать не могу....Наверное на ужин сделаю в рукаве свинину+картошка кусочками,а ночью только салаты и закуски.
+ водка Финляндия с клюквой+соки+газировка))Шампанское думаю нужно или нет...Мы его не лю...
30.12.2009 18:51:27, Бугенвиллия(ex.*АнютА*)
Тоже про огурец в рулетиках спросить хотела-я без него делаю всегда)))
30.12.2009 19:56:38, Милки1313
А как ты огурец в эти рулетики режешь? Я имею в виду форму и размеры :) И что, ты просто подмешиваешь его в сливочный сыр?
30.12.2009 19:15:27, Одна такая рыжая
А где такой сыр есть? Че-то в 7м не видела ни разу.
30.12.2009 22:04:01, Ягуар
Вот я тоже не встречала. Где берут сие?
30.12.2009 22:55:27, rushka
Альметте продается во всех магазах, а Филадельфию не встречала. Но главное, я примерно поняла консистенцию и вкус искомого продукта. Могу сама такое приготовить из очень жирного деревенского творога, но это конечно если совсем ничего не будет.
30.12.2009 23:03:15, Ягуар
О! Этот знаю в лицо. Он подходит? Великолепно! Значит, и у меня будут эти рулетики:)))
30.12.2009 22:41:00, Ягуар
Я буквально сегодня именно такой в АШАНе Алтуфьевском купила.
30.12.2009 22:15:38, jane_lk
Ашан для меня недоступен, увы. Но обнадежили, съезжу в Азбуку, там-то есть наверное?
30.12.2009 22:42:16, Ягуар
Ааа, это не то, про что я подумала)))
30.12.2009 19:57:19, Милки1313
у нас НИЧЕГО :) господи вот оно счастье :) →
у нас НИЧЕГО :)
господи вот оно счастье :)
30.12.2009 18:27:52, MacJluHka
Линекс у меня столе. У нас ротовирус →
Линекс у меня столе. У нас ротовирус процветает.
30.12.2009 18:26:32, Dinania
А у нас будет буженина, холодец, из →
А у нас будет буженина, холодец, из салатов оливье, крабовый, сырный и Грибная поляна, икра конечно же:) Ну и соленья-нарезки :)
30.12.2009 18:08:40, Миучча
На сам НГ - суши закажем :) на каникулы →
На сам НГ - суши закажем :) на каникулы - оливье, холодец, селедка под шубой :)))) как же без них )) 1-го января то б открыть холодильничек с тарелочкой в руках и накидать на нее всяко-разно:)))
30.12.2009 18:04:40, Догада
Холодец поспевает, запеченная осетрина →
Холодец поспевает, запеченная осетрина, селедка "под шубой" обязательно, салат и крабов, оливье...еще пару салатиков... На сладкое имбирное печенье - оно новым годом пахнет!
30.12.2009 17:36:56, Фирина
Который год уже на столе: Брют, белое →
Который год уже на столе:
Брют, белое вино...
Сыры...
Икра...
Суши, сашими, роллы...
Свечи :)
Холодильник сейчас забила овощами-фруктами-мясом-морепродуктами... Но это просто для жизни, а не на НГ стол... )
30.12.2009 17:35:55, Реальная Мечта
у нас будет Утя (с черносливом, имбирем →
у нас будет Утя (с черносливом, имбирем и яблоками) с картошкой,
оливье (канешна же), "империя вкуса", салатик с редькой, нарезочка мясная, сырочки разные ффкусные, рыыыбка соленеькая, икорка..
фаршированные помидорчики, ну и разные соления-квашения :)
30.12.2009 17:33:28, Аматерасу
а что такое "империя вкуса"? наверно,вкусно?
30.12.2009 18:32:34, Tinki-Winki
значиццо так...
империя вкуса: режем достаточно мелко ветчину, обжариваем шампиньоны (можно консервированные)на сливочном масле, трем сыр на крупной терке, режем (или рвем) листья китайской капусты, давим немного чеснока, добавляем мелконарезанный укропчик, + майонез. все перемешиваем :)
30.12.2009 19:15:52, Аматерасу
надо попробовать :)
спасибо!
30.12.2009 19:20:57, Tinki-Winki
"...всякие соленьица-квашеньица" тогда уж :)))
И птыц должон быть с черносливчиком, имбирёчком, яблочками и картошечкой :)))
30.12.2009 17:37:25, Унтолюб (в системе - Untolub)
+холодец и пироги))
+холодец и пироги))
30.12.2009 17:28:22, цвяточик
тоже селедка под шубой,тоже по минимуму →
тоже селедка под шубой,тоже по минимуму...еще английский салатик, мяско нашпигую чесноком - сделаю "книжку" с грибами, в духову чтоб пихнуть и пусть там себе пыхтит :). Ну, нарезочка тоже кой-какая, тарталетки с икрой. Специально много не делаю,лучше потом свеженькие салатики, жюльенчики. Оливье даже делать не буду на НГ, только доели :). В общеМ, без извращений.
30.12.2009 17:24:53, Дианкин
что за книжечка? Не поделитесь. Не умею делать мясо....а очень хочется
30.12.2009 17:56:35, oxi_star (oxik1979)
я уже на глаз делаю,по принципу свинина "книжка" с черносливом. Шмат свинины (окорок или что-то не очень жирное) разрезать не до конца на ломти - то есть как на отбивные,только они на основе...Нашпиговать чесноком,можно морковкой (когда с черносливом - не надо), я вот проложу шампиньонами, обмазать смесью горчицы с майонезом, или у кого что есть и любимое :). Завернуть в фольгу, может мариноватсья хоть сутки. Потом прямо в этой фольге в духовку, запекать часа полтора точно, в зав-ти от куска мяса. Можно потыкать. Можно в конце разрезать верхушку фольги и снять - дать подзажариться.
30.12.2009 18:29:08, Дианкин
Ни фига себе "по минимуму" :))))))
Ни фига себе "по минимуму" :))))))
30.12.2009 17:21:52, Унтолюб (в системе - Untolub)
видлела на столе в гостях,фрукты,сыр,колбаска и выпивка....так и хотелось спросить,а поесть чего есть??))))
30.12.2009 17:30:09, цвяточик
Вчера была на корперативе. Был такой →
Вчера была на корперативе. Был такой замечательный стол. Конечно салатики и тарелочки (мясная, рыбная, сырная, соленья) и все такое вкусненькое. Хочу так же дома сделать, только не могу рецептотв не заеженных салатиков найти(((
30.12.2009 17:18:46, oxi_star (oxik1979)
на новый год надо проверенные блюда делать, эксперименты потом!))))
30.12.2009 17:38:39, Фирина
Вот тут мы как раз это обсуждаем :) →
видлела на столе в гостях,фрукты,сыр,колбаска и выпивка....так и хотелось спросить,а поесть чего есть??))))
30.12.2009 17:30:09, цвяточик
